52 ideas publicadas y 160 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Cinco Platos es un blog dedicado a mis dos grandes pasiones: mi familia y la cocina. Cinco son los platos que se sirven todos los días en nuestra mesa y, aunque muchos de ellos son vegetarianos, podréis encontrar recetas de todo tipo en el apartado de recetas "Curso de cocina". Este es un espacio de libre opinión donde todo el mundo es bienvenido sin importar opciones de crianza o gustos culinarios. Te invito a descubrir como se vive siendo madre en Alemania con las manos en la masa!
https://cincoplatos.com/¡Hola! Hoy os traigo el segundo plato del menú de San Valentín. En esta entrada os presenté las tostas de salmón ahumado para el entrante y hoy nos ponemos con el segundo. Estas brochetas de pollo teriyaki están buenísimas y son muy fáciles. Solo tenéis que tener en cuenta que hay que dejar marinar el pollo media hora antes de cocinarlas. Durante ese tiempo podéis preparar las tostas de salmón y a ...
¡Hola! Estamos a una semana de San Valentín y como sé que a veces nos faltan ideas y no tenemos mucho tiempo, he preparado un menú completo para que no tengáis que perder el tiempo. Nosotros no somos de celebrarlo por todo lo alto con regalos y demás, pero si podemos sí que nos gusta salir a cenar o preparar algo un poco más especial en casa. Como con dos niños pequeños se nos hace difícil salir d ...
¡Hola! Ayer me hice con el libro de bizcochos de webos fritos y no lo dudé ni un segundo. El Bundt Cake de chocolate iba a ser la primera receta que íbamos a probar. Cuando empecé a ojear el libro pensé si no serían recetas demasiado simples pero enseguida me di cuenta de que merece mucho la pena, un fondo de armario para que nos entendamos. El libro está dividido en varias secciones: básicos, par ...
¡Buenos días! Algun@s de vosotr@s ya lo sabéis porque lo habéis leído en Facebook pero el blog ha sido nominado en la categoría de Gastronomía en la pagina de Madresfera. No os podéis imaginar que ilusión cuando ayer vi que de 55 blogs, Cinco Platos va en la posición 16 Cuando puse en marcha el blog hace unos meses me conformaba con no dejarlo en el olvido e ir publicando con regularidad. Poco a ...
¡Hola! Hace unos días he empezado un curso de fotografía culinaria y estoy muy emocionada Voy a aprovechar los ejercicios que tengo que ir haciendo cada semana para subir recetas. Espero poco a poco ir mejorando la calidad de las fotografías. Esto es todo un mundo pero produce mucha satisfacción ir entendiendo la cámara, pensando en nuevos escenarios, buscar recetas y, en definitiva, ir dándole a ...
¡Hola! Hoy os escribo desde Barcelona. Mi madre está recuperándose de un operación reciente y he dejado a toda la trupe en Alemania y me he venido sola unos días para estar con ella Lo que podría parecer una escapada de ensueño (por eso de viajar sola) no lo es tanto por el hecho de pasarme los días en el hospital. No pasa nada porque para eso he venido pero he vuelto a tener esa conocida sensaci ...
¡Feliz año a todo el mundo! Empiezo el mes de enero con muchas ganas de contaros muchas cosas y de preparar nuevas recetas para que os animéis a poneros el delantal Hoy os traigo el clásico roscón de reyes. Creedme, no hay roscón de pastelería que se le parezca y no puede ser más fácil. Eso sí, es algo lento porque se necesitan unas cuantas horas para levar la masa aunque, por suerte, podéis disf ...