dieta definitiva
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Os dejo toda la informacion que tengo de esta dieta por si os animais a hacerla despues de las navidades...
EGLA UNDAMENTALE
rut nter umo eb ngerirse iemprenyunas
Hola, veo que nadie tiene la dieta definitiva
, bueno, de momento me estoy desintoxicando, estoy haciendo la depuracion con sirope de arce. La verdad, estoy terminando ya el tercer dia y me extraña que no tenga hambre.
El primer dia-Tenia dolor de cabeza(supongo que psicologico), por no ingerir alimentos, pero hambre no tuve.Ningún sintoma más.
El segundo dia-No me dolia la cabeza, ni nada, me encontraba bien, no tenia hambre(esto es muy extraño en mi), siempre me apetece chocolate y además soy de comer.Eso si, a la noche me tomé un caldo de verduras.
Hoy tercer dia-Me encuentro bien, no me duele la cabeza, solo me ha salido un grano en el cuello(claro de la depuración).pero estoy hasta como si me hubieran puesto las pilas, más activa de lo normal.Además yo hago bicicleta estática todos los dias(de lunes a viernes) 6 o 7 Km. No me mareo, no me encuentro debil.
Bueno, os ire poniendo el resto de dias por si alguna se anima.No se lo que he perdido, porque no me he pesado, a ver más adelante.
De todos modos, hablé con el médico y me dijo que de vez en cuando era bueno dejar descansar los órganos y que lo que tenia que tener muy en cuenta era ir cada dia al WC, porque podria tener una descompensación de potasio, así que cada noche tomo un laxante muy flojito que me dieron en la herboristeria y me va de maravilla.
Un saludo a todas.
alee, yo la tengo, pero te juro que soy incapaz de pegarla en el post.
¡¡¡Que inutilidad!!!
Muchisimas gracias. Si ves que en algún momento la puedes pegar, ya estaré al tanto.
Gracias Zois.¿No tendras la de la dieta instintiva para ver como es?
La dieta definitiva
La salud no es sino el resultado del equilibrioadelgazar.
1. Que ingiera fruta fresca o zumos todas las mañanas. 2. Que beba al menos tres litros y medio diarios de agua. 3. Que haga el ejercicio mínimo recomendado de caminar. Y 4. Que acompañe todo plato de carne, pescado, marisco o huevos con una aceptable cantidad de verduras y hortalizas. Lo demás vendrá sólo. La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 3 de 12 Aprender a combinar los alimentos: Mantener la línea o engordar, al margen del conflicto psíquico o emocional que haya provocado su ansiedad y el apetito constante, depende mucho de cómo combine los alimentos. Y, desde luego, para adelgazar es absolutamente imprescindible hacerlo bien. Veamos cómo. Prácticamente todos los alimentos contienen la mayoría de los nutrientes: proteínas, lípidos o grasas, glúcidos o azúcares, fibra, vitaminas, minerales y agua. Pero no es menos cierto que unos alimentos contienen mayor proporción de grasas o azúcares que otros. Y si nos centramos en estos dos nutrientes -lípidos o grasas y glúcidos o azúcares- es porque precisamente de ellos depende casi en exclusiva que se engorde o no. Pues bien, estas son las cuestiones que debe memorizar para toda su vida: 1) Los alimentos que contienen en sí mismos un alto porcentaje tanto de lípidos ( glúcidos ( Salvo que se coman en muy pequeña cantidad o se elimine esa energía con ejercicio físico intenso. Por eso en la fase de adelgazamiento -y sólo durante la misma- deben ser completamente suprimidos. para identificarlos) 2) Los glúcidos de asimilación rápida, salvo que se tomen solos y en pequeña cantidad, engordan mucho más si se toman con lípidos (grasas). También deben ser excluidos durante la fase de adelgazamiento. 3) Los glúcidos de asimilación lenta -básicamente las frutas y las verduras- pueden ser ingeridos. Pero la fruta sólo en ayunas, ya que combinada con lípidos (grasas) también engorda. Puede tomarse la cantidad que se quiera, acompañándola de café descafeinado, té o cualquier infusión autorizada. Y con nada más. Una vez ingerido cualquier otro alimento no podrá volver a comer fruta hasta el día siguiente. En suma, glúcidos o alimentos lípido-glucídicos, lo que es lo mismo: los lípidos o grasas sólo pueden comerse en el mismo día acompañadas de las verduras y hortalizas autorizadas. Y con nada más. TABLA DE TIPOS DE ALIMENTOS GLÚCIDOS DE ASIMILACION LENTA GLÚCIDOS DE ASIMILACION RAPIDA ALIMENTOS LIPIDO-GLUCIDICOS Frutas (excepto plátanos, aguacates, higos...) Alcoholes de cualquier tipo (vino, cerveza, cava,...) Aceitunas Verduras Aperitivos basura Aguacate Cereales completos Arroz blanco Almendras Arroz integral Bebidas gaseadas y dulces Anacardos Harinas integrales Caramelos Avellanas Legumbres(alubias, lentejas, garbanzos, etc..) Cereales refinados (palomitas, copos de maíz) Bollería (galletas, churros, bizcochos, etc..) Pan integral Frutas pasas Cacahuetes Harinas refinadas Cacao Helados Castañas Jaleas Coco Mermeladas Chocolate Membrillo (carne de..) Dátiles Miel Dulces Pan blanco Germen de trigo Pastas (pizzas, espaguetis, raviolis, etc..) Helados de leche Patatas Hígado Leche Nueces Ostras Pipas de girasol y calabaza Pistachos Plátano Soja (harina de ..) Vieiras La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 4 de 12 LOS ALIMENTOS PERMITIDOS FRUTAS Se dividen en dos tipos (que no hay que mezclar): Dulces Acidas Frambuesa Níspero Arándanos Limón Fresa Papaya Albaricoque Mandarina Mango Pera Cerezas Naranja Manzana Piña Ciruelas Melocotón Melón Sandía Granada Nectarina Mora Kiwi Pomelo VERDURAS Y HORTALIZAS (sólo las mencionadas) Acederas Calabacín Espárragos Pepino Acelgas Calabaza Escarola Puerros Alcachofa Cebolla Espinacas Rábanos Ajo Col Hinojo Repollo Apio Col de Bruselas Judías verdes Setas Berenjenas Coliflor Lechuga Tomate Berros Champiñón Nabiza Yuca Brócoli Chucrut Palmitos Brotes de soja Endibias Pimiento CARNES Carnes blancas Aves Jamón curado, jamón york Fiambres de pavo o de pollo PESCADOS Y MARISCO Todos los pescados, sin excepción. El marisco de todo excepto ostras y vieiras. HUEVOS Hasta dos diarios, tres veces por semana. BEBIDAS Agua Zumos de fruta y verduras Café descafeinado Infusiones (todas menos de anís) POSTRES Queso fresco, tipo Burgos Requesón sin azúcar Yogures desnatados sin azúcar Flan de huevo y leche sin azúcar CONDIMENTOS Aceites de oliva y vegetales. Pimienta Limón Todo tipo de finas hierbas. Sal Ajo Perejil ENDULZANTES Sacarinas Ciclamatos Aspartamo La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 5 de 12 REGLAS FUNDAMENTALES DE LA DIETA DEFINITIVA 1) La fruta -entera o en zumo- debe ingerirse siempre en ayunas y sóla después de una comida. 2) Hasta una hora antes del almuerzo se debe comer sólo fruta o zumos de fruta naturales -la cantidad que se desee-, pero nunca mezclando las dulces con las ácidas. 3) Excepción hecha de los zumos de las mañanas, a lo largo del día sólo se debe beber agua -sin gas- y nunca menos de tres litros diarios, además de las infusiones. 4) La carne, el pescado, el marisco y los huevos procurar cocinarlos al vapor, al horno, a la plancha, asados o cocidos antes que fritos. 5) Las verduras y hortalizas, aliñadas si lo desea, se pueden tomar solas, combinadas entre sí o como acompañamiento de la carne, el pescado, el marisco y los huevos. Mejor comerlas crudas que cocinadas. 6) No comer requesón de postre si se ha comido jamón o pescado graso. 7) No pesar o contar la comida. Se puede comer hasta saciarse sin abusar. 8) El único ejercicio necesario es caminar al menos 4 km. al día. Algunas cosas que debe saber: En cuanto a la forma de cocinar: · debe cocinarse preferentemente al vapor, al horno, a la plancha, cocida o asada antes que frita. En cuanto a las verduras y hortalizas deberían comerse crudas, pero si decide cocinarlas prefiéralas igualmente de las formas descritas antes que fritas. En cuanto al ejercicio: * para adelgazar, pero no deje de hacerlo ningún día. Puede hacerlo en varios tramos a lo largo del día, subir escaleras en vez de tomar el ascensor, etc... En cuanto a las frutas: * ayunas y dejar pasar al menos una hora antes de ingerir otro alimento. Durante la fase de adelgazamiento coma sólo las frutas que aparecen en la lista, el resto de frutas de ingesta común si no aparecen es porque contienen demasiada fructosa o porque son lípidoglucídicas. Queda excluida también la fruta en almíbar y la envasada en botes de vidrio o en lata si se le ha agregado azúcar. En cuanto a los zumos: * delante suyo, y recuerde no mezcle frutas ácidas con dulces. También puede hacer zumos con algunas de las verduras autorizadas, que a diferencia de los de frutas puede tomar a cualquier hora del día, incluso durante las comidas. En cuanto a la carne, el pescado y el marisco: * pescado y el marisco, cuando los ingerimos, están -en mayor o menor grado- empezando a descomponerse. Además contienen toxinas que nuestro organismo tiene luego que eliminar. Pero también somos conscientes de que mucha gente está dispuesta a adelgazar pero no a hacerse vegetariana. Y de ahí que se incluyan esos alimentos en la dieta. No hace falta decir que ni la carne, ni el pescado, ni el marisco deben tomarse rebozados con harina durante la fase de adelgazamiento. Decir por último, que no deben ingerirse más de 300 gramos de jamón curado en un mismo día. En cuanto a los quesos: * materia grasa -tipo Burgos-, prefiriendo el de vaca al de oveja. En cuanto al café: * nervioso central y su consumo está relacionado con multitud de disfunciones orgánicas. Por tanto, beber varias tazas al día -costumbre tan extendida- es perjudicial para su salud. Además, el café altera el nivel de azúcar en la sangre ya que su ingesta obliga al páncreas a segregar insulina. * descafeinado y sin leche por supuesto. En cuanto a las sodas, colas y gaseosas: * azúcar. En cuanto a la leche y los productos lácteos: * decir, contiene tanto grasa como azúcar (la lactosa). Y como esta última se encuentra en el suero de la leche, no puede tomarse ni siquiera si es desnatada (sin grasa). Ahora bien, la lactosa se pierde cuando se fabrica el queso. Por eso se permite comer queso fresco, requesón sin azúcar o yogur desnatado sin azúcar. El resto de los derivados lácteos, sin embargo, o contienen grasa o llevan lactosa. En cuanto a las bebidas alcohólicas: La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 6 de 12 * rápida, en especial si el estómago está vacío. Por tanto, las bebidas alcohólicas están prohibidas durante la fase de adelgazamiento. Y no se deje engañar por los llamados cervezas sin alcohol glúcidos -azúcares- concentrados y engordan mucho. * podrá incorporarlo racionalmente en su alimentación, como la mayoría de los alimentos ahora prohibidos. En cuanto a las legumbres: * adelgazamiento es que liberan glucosa, aunque bastante menos que otros alimentos glucídicos. Ahora bien, si está usted dispuesto a ingerirlas solas y acompañadas nada más que de verduras de hoja (lechuga, acelgas, espinacas, acederas, escarola, endibias, o repollo), un poco de cebolla y prepararlas sin usar grasa alguna (es decir, sin aceite, margarina, mantequilla, carne, pescado, marisco o huevos), dése el gusto. Pero en tal caso recuerde que no podrá ingerir ningún otro alimento distinto en todo ese día (salvo las frutas y zumos de la mañana). Decida usted si le compensa, pero no lo haga más de una vez a la semana durante esta fase. En cuanto al azúcar y los edulcorantes: * auténtico veneno para el cuerpo, que además nos hace engordar. Por eso se recomienda no tomarlo o si no sustituirlo por edulcorantes artificiales (sacarinas, aspartamo, ciclamatos, sorbitol, manitol). En cuanto a las pastas: * excluidos por completo durante la fase de adelgazamiento. Además suelen estar hechos de harinas blancas refinadas y elaboradas generalmente con aceite, mantequilla, huevo, queso y otros nutrientes lipídicos, es decir, grasas. Y ya hemos dicho que la mezcla de glúcidos y lípidos es, precisamente, lo que hace engordar. Incluso si la pasta está hecha de harina integral, mucho mejor y más digestiva. * que ingiriendo sólo pastas se adelgaza, esté seguro de que eso sólo es posible si usted es una persona que come poco, es muy activa y hace mucho ejercicio; de lo contrario, se pondrá como un tonel. En cuanto al pan: * refinada o integral. Ciertamente, el pan integral es mejor porque su digestión es mucho más lenta, libera la glucosa más despacio y contiene mucha más fibra, facilitando el tránsito intestinal. Pero es un glúcido y, por tanto debe ser excluido por completo en la fase de adelgazamiento. En cuanto al arroz: * glucídico, y debe ser excluido de la dieta durante la fase de adelgazamiento. En cuanto a las patatas: * es decir, de un glúcido cuya liberación de glucosa durante su metabolización es muy alta y rápida. Por tanto debe ser eliminada sin contemplaciones de la dieta durante esta fase. En cuanto a los frutos secos: * y, por tanto, engordan por sí mismos, se combinen con otros alimentos o no. De hecho, tienen tanto poder energético que su ingesta sin el adecuado ejercicio compensatorio es causa suficiente para engordar. En cuanto a la comida envasada: * conservantes y otros elementos no beneficiosos para la salud, contiene azúcar. Por tanto, antes de comprar comida en lata, en frascos de vidrio o envuelta al vacío en plástico, lea bien la composición de la etiqueta. Y si tiene azúcar no la compre. Verificando lo cual, comprobará que podrá comprar envases de sardinas, atún, bonito, ventresca, anchoas, mejillones, salchichas y otros muchos productos. En cuanto a las salsas y otros condimentos: * usted mismo de forma natural con los alimentos permitidos y sólo con ellos. No se engañe con lo de supuesto, nada de ketchup o mostaza. * incomprensiblemente extendido a la hora de aliñar las ensaladas, ha sido excluido de la dieta porque suspende la digestión salival y retarda la digestión de los carbohidratos. * ocasionalmente e ingerir un con el marisco o el pescado. La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 7 de 12 MUY IMPORTANTE: ¡SIGA ESTAS NORMAS A RAJATABLA! No su esfuerzo sea infructuoso. Y, sobre todo, tenga presente esto: 1) Sólo adelgazará si de verdad quiere hacerlo. Es decir, si se compromete consigo mismo (no con los demás). Por tanto resulta tonto que se autoengañe saltándose las normas de la dieta a escondidas. 2) No se busque excusas como la de días pasará lo mismo. Además, tal vez eso le haya servido en otras ocasiones para perder unos kilos, sobre todo si usted es ya un dieta no pretende sólo que usted pierda unos kilos, elimine líquido o se deshinche: la pretensión es que usted sea una persona delgada usted mismo y le aseguramos que cosechará los resultados mucho antes de lo que imagina. Pero resultados... conservando su nuevo peso y su figura para siempre. ¿QUE COMER ENTRE HORAS? Son muchos los alimentos de la Dieta Definitiva que se pueden tomar entre horas, sin acompañamiento, para matar el gusanillo. En realidad, buena parte se prestan a ello. Es el caso de los siguientes: Jamón serrano Boquerones en vinagre Espárragos Jamón York Anchoas en aceite Palmitos Fiambre de pavo Berberechos Rábanos Fiambre de pollo Angulas Palitos de pescados Salchichas de pavo Gulas Salmón ahumado Salchichas de pollo Atún en aceite o tomate Trucha ahumada Sardinas en aceite Bonito en aceite o tomate Queso de Burgos Sardinas en tomate Caballa en aceite o tomate Pero si te gusta algo más elaborado, los siguientes tentempiés puedes aliñarlos con aceite de oliva o vegetal, sal, pimienta, ajo, limón y todo tipo de finas hierbas. Gazpacho Endibias con anchoas Tomate con anchoas Endibias con atún Tomate con huevo duro Endibias con jamón Tomate con queso fresco Rodajas de pepino cubiertas de migas de caballa Tomate con jamón serrano Huevos duros con filetes de arenques ahumados Huevo duro con fiambres y tomate Salmón o trucha ahumada con huevo y limón Remolacha en vinagre con pepinillos Pinchos de tortilla francesa con fiambres (york, pavo y pollo) Atún con tomate Rollitos de jamón York con huevo hilado* Cebolletas con pepinillos Rollitos de jamón York con queso fresco* Boquerones o anchoas con pepinillos Rollitos de jamón York con espárragos* Pimientos rellenos de atún Jamón York con pepinillos y pimiento morrón* Endibias con queso de Burgos Pepinillos con anchoas * (En lugar de jamón york puedes usar fiambre de pavo o pollo). La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 8 de 11 LA FASE DE MANTENIMIENTO Al seguir la dieta definitiva nos podemos plantear una pregunta básica: seguir la dieta? recupere usted la figura y el peso adecuados (ver tabla indicativa adjunta). Nuestra sugerencia es que intente adelgazar hasta llegar al mínimo que aconseja la tabla para su estatura y constitución. Porque luego, al pasar a la fase de mantenimiento, siempre se pueden recuperar un par de kilos o tres (depende de cada persona). La fase de mantenimiento es tan importante o más que la dieta porque si no se hace correctamente se pueden volver a ganar algunos -o muchos- de los kilos perdidos. Como ya explicábamos antes, uno de los fundamentos en que se basa la dieta es la adecuada combinación de los alimentos. Y en ella no se pueden mezclar los alimentos lipídicos o grasos con los glucídicos o azúcares. Ni, obviamente, consumir alimentos gluciido-lipídicos (ver tablas). Pues bien, salvo por la fruta que usted a ingerido por las mañanas, el organismo no ha estado recibiendo todo el azúcar necesario para el normal funcionamiento del organismo. Y lo que ha estado haciendo es obtenerlo del propio cuerpo. ¿Cómo? Pues quemando las grasas de reserva para, transformándola, sacarlo de ella. Esa es la razón de que usted haya podido notar una ligera cetosis, lo cual no debe preocuparle sino alegrarle porque es señal inequívoca de que está adelgazando. La fase de mantenimiento tiene por objeto permitir al cuerpo adaptarse a su nueva situación. Por tanto, y al menos durante perder más de diez kilos), lo único que podrá incorporar a los alimentos permitidos de la primera fase son (espaguetis, macarrones, ravilois, etc.) y las legumbres. vino mediano comidas diarias. alimentos han de tomarse además ese día no se podrá comer pescado graso o jamón curado. Es todo. Transcurridos los dos -o tres- meses, incorpore poco a poco en su alimentación los demás alimentos. Todos... pero con moderación. Y recuerde siempre que las normas para combinarlos bien son para toda la vida. Por supuesto, de usted dependerá volver o no a las andadas. Es decir, evite ingerir demasiados alimentos glucido-lipídicos porque engordan por sí solos sin necesidad de combinarlos. Y evite ingerir hidratos de carbono en demasía o si ingiere alimentos grasos ese día. Y así, si quiere comerse un cochinillo, hágalo y acompáñelo de verduras y hortalizas en vez de patatas. Y, por supuesto no tome pan o postre que contengan glúcidos. O en el caso de que prefiera beber un buen vino, absténgase de grasa e ingiera pescado o marisco. En suma, se trata sólo de no abstenerse de nada... pero combinando bien los alimentos. NORMAS ESPECIALES PARA LAS MUJERES DE MAS DE 45 AÑOS A partir de cierta edad -generalmente hacia los 45 años-, las mujeres sufren un cambio metabólico importante que requiere tratar su caso de forma aparte. Lo primero será averiguar si tiene déficit de algún mineral y, si es así, solucionarlo tomando algún complejo químico porque la inadecuada metabolización de minerales impide al organismo depurarse. Es importante que este se encuentre equilibrado ya que un superávit o déficit de potasio, por ejemplo, le llevará a retener más o menos líquido. Lo mismo sucede con el hierro y el estreñimiento. De hecho, como no va a tomar carnes rojas ni leche, deberá complementar la dieta al menos con las dosis adecuadas de calcio y hierro. Las mujeres de más de 45 años y con desajustes hormonales deben saber que es la mala metabolización de los alimentos junto a la retención de sales y, por consiguiente de líquidos, lo que hace aumentar la grasa en zonas localizadas del abdomen, cintura y caderas. De ahí la sugerencia de someterse a un chequeo antes de comenzar la Dieta. Además, y en la medida de lo posible, deben acostumbrarse a intentar ingerir la misma cantidad de agua cada día, cuanta más mejor, así como a hacer algún ejercicio diario sin excusas. En cuanto a la alimentación, no deberán tomar la fruta de la mañana si a mediodía piensan comer ensalada, ni mezclar las verduras u hortalizas de hoja con las de carácter sedentario (las que se dan principalmente en tierras secas: espárragos, pimiento, puerros, etc.). También han de suprimir por completo la ingesta de antiácidos ya que afectan mucho la correcta asimilación de otros ácidos naturales. Deben abstenerse completamente de tomar café y té. Y perdónennos si damos un disgusto a alguna, pero a partir de la menopausia las mujeres no deberían volver a ingerir carnes rojas nunca más. Por supuesto, es su vida, así que ustedes deciden. Teniendo en cuenta estas directrices, la dieta -tanto la de adelgazamiento como la de mantenimientotambién en su caso es eficaz. La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 9 de 11 NORMAS ESPECIALES PARA LOS NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS Los niños menores de 5 años que estén gordos deberían adelgazar si ese sobrepeso es excesivo, pero sin olvidar que están creciendo. De ahí que sea conveniente darles durante el tiempo que dure la dieta un complejo vitamínico como complemento. Dieta para niños gorditos de menos de 5 años: Se pueden tomar todo tipo de frutas por las mañanas, sin mezclar las dulces con las ácidas, pero siempre solas, sin otro alimento. En cuanto al resto del día, pueden comer todo tipo de verduras, hortalizas, huevos, pescados y carnes blancas. También podrán comer legumbres dos veces por semana e hidratos de carbono (espaguetis, raviolis, macarrones, etc., pero integrales) una vez por semana. Ahora bien, no deberán tomar frutas dulces los días que vayan luego a tomar hidratos de carbono y/o legumbres. Ni frutas ácidas los días que tomen verduras. Las bebidas gaseosas (colas, refrescos, sodas, etc.) están prohibidas así como los dulces de todo tipo salvo que se hagan sólo con huevo y leche sin azúcar. Decir, por último, que podrán tomar leche desnatada y dos yogures desnatados al día. Sin mezclar con la fruta, claro. Es todo. Con unos meses siguiendo esta dieta desaparecerán los problemas y dejarán de estar gorditos. PREGUNTAS Y RESPUESTAS SOBRE LA DIETA DEFINITIVA Pregunta ¿Se pueden tomar entre horas los alimentos permitidos? Sí. Salvo la fruta, uno puede comer entre horas lo que quiera de la lista. ¿Se puede tomar yogur de sabores con trozos de fruta? No. Ya dijimos que la fruta no debe combinarse con nada. ¿Se puede mezclar carne, pescado y marisco en la misma comida? Sí. Salvo la fruta, todos los demás alimentos permitidos en esta fase de adelgazamiento se pueden combinar entre sí. ¿Se puede acompañar el desayuno con zumo? siempre sola. He oído decir a un experto por la radio que lo de disociar los alimentos es una tontería que no sirve para nada. Que lo importante son las calorías que se ingieren y que comiendo de todo lo que uno quiera, aunque sea de lo que se permite en la Dieta Definitiva, no sólo no se adelgaza sino que se engorda. Todo el mundo tiene derecho a expresar su opinión. Y nosotros respetamos lo que dice esa persona aunque no lo compartamos. Piense que en el ámbito de la Nutrición la cantidad de “creencias” sin fundamento son muchas. Y esa es, entre otras, la razón de que buena parte de los nutrólogos afirmen que la obesidad y los grandes sobrepesos no tienen solución. Bien, nosotros no vamos a entrar en polémica. Los resultados serán nuestro mejor argumento. Tengo entendido que beber tanta agua como recomiendan en la Dieta Definitiva puede llevarme a retener mucho líquido. ¿Que diurético me recomiendan? Ninguno. No debe forzarse la eliminación de líquido durante la dieta. En cualquier caso, lea las recomendaciones que hacemos para las mujeres de más de 45 años, si es su caso. El líquido irá perdiéndolo poco a poco. ¿Cuanto tiempo puedo seguir la dieta antes de empezar la de mantenimiento? Puedes seguir la dieta el tiempo que quieras. La única razón para no seguirla indefinidamente es que a partir de determinado momento, completada la fase de mantenimiento, no es necesario. Pero la dieta es equilibrada y contiene todos los nutrientes que precisa el organismo por lo que podrías seguirla hasta que te aburras. La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 10 de 11 Pregunta Me extraña mucho que en la sección de condimentos permitidos esté la sal. Siempre he creído que contribuye a la retención de líquidos. La sal, efectivamente provoca retención de líquidos. Pero si bebes la cantidad de agua que se indica, no tendrás problema. Otra cosa es que te comas la sal a puñados. ¿No será el caso verdad? Me extraña que hayáis excluido la infusión de anís. ¿Por qué?. El anís contiene mucha fructosa y azúcar vacío. Sustitúyelo con carbón vegetal. Lo encontrarás en cualquier herbolario. Me ha parecido raro encontrar la soja incluida en la lista de alimentos lipidos-glucídicos. No tenía ni idea de que engordara tanto. ¡Con la buena fama que tiene la soja últimamente! En efecto, la soja engorda. Como otros muchos alimentos con igual fama de sanos. Es el caso de los garbanzos, las lentejas, las judías, los guisantes, etc. Y claro que son muy sanos... pero engordan. Salvo que se ingieran en cantidad moderada y sin comer grasa el mismo día. Tengo dudas acerca de cuando se puede tomar fruta. ¿Sólo puedo tomarla en ayunas? ¿Sólo en el desayuno? ¿Me podría esquematizar qué se puede tomar desde el punto de vista práctico: en el desayuno, a media mañana y un poco antes de comer? Mira, la fruta sólo puede tomarse en ayunas y hasta una hora antes de tomar cualquier otra cosa. Luego está claro que si no comes hasta las dos, puedes comer fruta hasta la una. Salvo que a las doce, por ejemplo, quieras ingerir otra cosa de los alimentos permitidos. Porque en ese caso no podrás ya volver a tomar fruta en todo el día. Insistimos: la fruta “en ayunas”. Y un tentempié que no sea fruta hace que, a partir de ese momento, ya no estés en ayunas. Ya sé que esta dieta es libre en cuanto a cantidad pero no indican el número de comidas al día. También hecho en falta un esquema general de “dieta tipo” (desayuno, comida... lunes, martes..) Mira: come cuando tengas hambre. Y si no tienes hambre, no comas. Más sencillo, imposible. ¿Para qué necesitas más reglas cuando, salvo la fruta, puedes comer cuantas veces quieras de los alimentos permitidos combinándolos libremente? Quisiera que me detallaran las verduras y hortalizas que no se pueden mezclar como hicieron con las frutas ácidas y dulces. Todas las verduras y hortalizas se pueden combinar entre sí en cualquier momento. Los quesos tipo Burgos que yo encuentro tienen un 40% d materia grasa. ¿Se pueden comer? Un queso tipo Burgos no tiene grasa alguna. Y en estos momentos hay multitud de marcas que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Me encantaría seguir la dieta pero, preferiría sustituir la fruta de la mañana por leche desnatada. ¿Es posible hacer ese pequeño cambio? La leche contiene lactosa y ésta tarda mucho más en metabolizarse que la fructosa (el azúcar de la fruta), que es un glúcido de asimilación rápida. Si no estás dispuesta a dejarla, tómala por la mañana pero en ese caso no ingieras fruta y deja pasar al menos 5 horas antes de la comida del mediodía. No es una buena idea pero no pretendemos forzar a nadie. La decisión es tuya. Suelo tomar polen en el café del desayuno. ¿Está permitido? El polen es un glúcido; por tanto, no puede tomarse. ¿Puede tomarse café o infusiones con la fruta? ¿Está permitido comer cuajada? El café -ya sabes, preferiblemente descafeinado- y las infusiones autorizadas pueden tomarse a la vez con cualquier alimento, fruta incluida. Respecto a la cuajada, sí: puedes tomarla. Ya se que los yogures con trozos de fruta no se pueden comer aunque sean desnatados, pero ¿y desnatados con sabor a frutas? Si el yogur es “con sabor a” fruta y no tiene fruta puedes comerlo. Pero nos extraña que no lleve fruta. Y, además, si realmente es sólo “con sabor a” es porque algún compuesto químico se lo da. Y cuanto más natural sea lo que comas, mejor. Por tanto insistimos: el yogur sólo natural, desnatado y sin azúcar. Sólo son aceptables también los endulzados con edulcorantes. La dieta definitiva La dieta.doc => Resumen CUERPOS Y ALMAS Página 11 de 11 Pregunta En la Dieta, se prescinde totalmente del pan, ya sea integral, refinado, en barra, etc. ¿Cómo sustituir el pan? ¿que posibles sustitutos sugieren para acompañar la comida? Hay muchos regímenes que permiten comer pan integral, especialmente la dietas hipocalóricas (bajas en calorías). Y en algunos casos hasta se adelgaza al principio; luego, se suele recuperar el peso perdido. Así que si quieres comer pan, sigue alguna de ellas, pasa hambre... y continúa estando gordo. Con la Dieta Definitiva no podrás comer pan pero no hay ninguna otra que permita comer tanto de tantos alimentos. Adelgazando sin hacer ejercicio, sin tomar pastillas de ningún tipo, sin diuréticos y sin laxantes. Y recuerda que el que algo quiere, algo le cuesta. Aunque, como en este caso, ese algo sea tan poco. La alternativa ya la conoces.
integral y armónico entre nuestro cuerpo, nuestra
mente y nuestra alma o espíritu, siendo el
desequilibrio entre estos tres aspectos a lo que
llamamos enfermedad.
Toda persona con un notable sobrepeso -no
digamos ya en los casos de claros de gordura u
obesidad- es una persona “enferma”, alguien que no
está sano. Dicho claramente el sobrepeso es una
manifestación de que la persona que lo sufre no
está equilibrada, de que no hay en él armonía.
Dicho esto, queremos darle un consejo: si se
decide a hacer la dieta, dígaselo primero a su
médico y pida que le hagan análisis completos.
En cuanto a las advertencias generales, decirles a
las personas con problemas hepáticos que
controlen -o eliminen- la ingesta de pescados
grasos y desaconsejar que la hagan sin
seguimiento médico a quienes practican deportes
intensos o actividades con fuerte desgaste
energético.
Aunque es verdad que nosotros le proponemos
seguir una dieta para adelgazar, en realidad le
vamos a enseñar a alimentarse.
Es decir, le vamos a explicar como comer a lo largo
de toda su vida sin apenas restricciones, sin pasar
hambre y conservar para siempre la línea.
En suma, cómo mantenerse. Pero antes es preciso
que adelgace. Y de ahí que durante la fase inicial
unas restricciones que no habrá luego en la fase de
mantenimiento. Recuérdelo, porque lo que en
realidad le proponemos es adelgazar ahora... para
no engordar nunca más.
Es importante también que entienda que
supone perder grasa, no perder peso o volumen
Por tanto, entiéndalo claramente: si usted sigue un
régimen pensado para perder peso y volumen, no
adelgazará: paradójicamente, si usted hace un
régimen para perder grasa, perderá a la vez peso y
volumen.
El organismo de los seres vivos tiene como
primordial función mantener el perfecto equilibrio del
cuerpo y, en consecuencia, intenta de forma
permanente conservar la salud. Algo que resulta
difícil de lograr cuando su propietario se empeña en
sobrecargarlo de trabajo e intoxicarlo. Porque eso
es lo que sucede cuando comemos en exceso,
combinamos mal los alimentos o ingerimos comida
inadecuada: imposibilitar al cuerpo que se libere de
tantas toxinas y obligarle a almacenar el exceso de
grasa.
Consecuentemente, para que el organismo se
equilibre, funcione armónicamente y estemos sanos
es preciso desintoxicarse.
Debe además saber que las toxinas son de
naturaleza ácida y que cuando hay acumulación de
ácidos en el organismo lo que éste hace es retener
agua para neutralizarlos con el consiguiente
aumento de volumen y peso.
¿Y cómo eliminar las toxinas?, se preguntará.
Pues, sencillamente, dando tiempo al organismo a
que se deshaga de ellas. Algo que, ya se lo
advertimos, dificultará la ingesta de carne, pescado
y marisco.
Pero como lo que pretendemos es que usted, si no
es vegetariano, adelgace sin dejar de comer esos
alimentos, nos limitamos a sugerirle que no abuse
de ellos y, sobre todo, que siga a rajatabla las
siguientes condiciones que le permitirán poco a
poco desintoxicarse:
MUCHISIMAS GRACIAS EVOE VAYA PEDAZO DE INFORMACION. ME LA LEERE DETENIDAMENTE A VER SI ESTA BIEN.
Muchas gracias
Martha
hola se ve intersante esta dieta me gustaria hacerla ,podrias mandarme ami tambien al email tita32(@)gmail.com
gracias
Queridas amigas en ésta lucha por bajar de peso! Me dicen Cady y también me dijieron que la "dieta definitiva" te permite bajar rápido de peso. Estuve dispuesta a comprarlo, pero vivo en Argentina y pagar U$S40 es muy caro. Lo que quiero saber es si se adapta a nuestra alimentación, ya que si debemos incorporar champignones quedo totalmente afuera.
Si alguien pudiera enviármela a mi casilla de correo, sería de mucha ayuda, así veo si podría hacerla.
Muchas gracias en lo que me puedan ayudar.
Cady
Hola Cristinuka. Soy nueva en el foro, y acabo de ver la dieta definitiva. Por favor, me la puedes mandar a mí también a esther-l-g(@)hotmail.com .
Se que hace ya medio año que lo pusiste pero la he visto hoy por primera vez. Por favor me interesaría mucho tenerla.
Mil gracias.
Hola cristinnuka. No se que ha pasado que no ha salido lo que había escrito antes. Pero lo repito. Soy nueva en el foro y aunque pusiste la dieta definitiva hace medio año, lo he visto hoy por primera vez. Por favor, si no te importa me gustaría que me la mandaras a esther-l-g(@)hotmail.com ya que se ve cortada.
Muchísimas gracias, no sabes como te lo agradezco.
Un saludo.
Hola soy una mamá preocupada, ya que mi hijo esta engordando y no le gusta hacer ejercicio, la verdad trabaja en las mañanas en un hotel y por las tardes estudia en la universidad, no le queda mucho tiempo para hacer ejercicio, se la pasa mucho tiempo sentado y ando buscando una dieta, oi de esta dieta definitiva y quisiera ver si me la puedes enviar a mi correo ya que no sale completa, la verdad te lo agradeceria mucho. Mi correo es chikitaso(@)yahoo.com ,
Gracias de antemano y si tiene mas sugerencias serían super aceptadas.
De antemano agradezco tu atención.
Hola a todas e intentado bajarme el libro de la dieta definitiva del emule pero no lo consigo. ¿alguien lo tiene y puede pasármelo? parece ser que es una diete efectiva y fácil de hacer. Mi correo es ninesvg(@)gmail.com
mi mail esSpace_madness(@)hotmail.com
te lo agradeceria mucho!
Adios
por favor envieme alguien la dieta , lanecesito con urgencia, muchas gracias por ayudar a una amiga
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