♀ Yohuca
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» Vivo en Balears (Illes) y tengo 35 años
» Fecha: 21/09/2008 15:36
Alguien sabe hacer
Nº de respuestas: 13 - Nº de lecturas: 375
hola a todas y enhorabuena por todos estos post que son muy interesantes.
He visto muchas recetas con hojaldre y veo que las hojas de hojaldre son compradas.
Alguna de vosotras las hace???
Como se hace la masa de hojaldre????
Muchas gracias por anticipado seguro que mas de una las hace.
♀ killa
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» Fecha: 21/09/2008 15:40:05
hola yohuca.
yo no t puedo ayudar pq cuando hago el hojaldre es el comprado congelado,voy a lo practico y rapido jeje. pero seguro q alguien t sabe decir,seria interesante saberlo.
un saludo.
♀ cocky
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» Fecha: 21/09/2008 16:34:00
mira aqui te dejo una receta con consejos sobre cómo hacerlo. como comprobarás es algo laborioso, por eso casi todas (por no decir todas) lo compramos y listo. en mi opinión puedes comprar cualquier marca porque hasta las marcas blancas suben igual de bien y ninguna desmerece. un beso!
pulsa_aquí
♂ irisdji
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» Fecha: 21/09/2008 17:26:57
Hola !!!
Como te comentan en las respuestas anteriores, lo más práctico y cómodo en plan casero es comprarlo ya hecho, normalmente viene congelado o refrigerado, pero si quieres saber cual es el proceso te dirijo a esta dirección donde tienes el desarrollo paso a paso de esta importante masa de pastelería:
pulsa_aquí
Si tienes alguna duda, vuelve a preguntar ....
Salu2.
♀ cantabrona
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» Fecha: 21/09/2008 18:27:41
DESDE LUEGO E SUNA D ELAS MASAS MAS RICAS QUE PUEDAS HACER EN CASA... PERO NO TE LO ACONSEJO.. LLEVA MUCHISIMO TRABAJO Y HAS DE S ABERLO HACER BIEN PARA OBTENER EL RESULTADO IDONEO.... LO MEJOR ES COMO TE DICEN MIS COMAPÑERAS, LSO OCMPRADOS SALEN BUENISISMOS Y NO TE DAN TANTO Q UE AHCER...BSS
♀ Yohuca
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» Fecha: 22/09/2008 23:21:20
buuuueeeno creo que me habeis convencido ala ya lo tengo apuntado en la lista de la compra jajajaja muchas gracias a todas y cada una
Augusto(Moderador)
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» Fecha: 23/09/2008 10:58:32
Recuerda que a parte de comprarla congelada tambiénla puedes encargar en cualquier dulcería o pastelería, hecha en el dia, pero como te dicen la congelada esta perfecta.
♀ Desdemona
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» Fecha: 23/09/2008 11:26:01
Lo hice una vez: delicioso, increíble. Eso sí, TODA LA TARDE EN LA COCINA. Nunca más. He usado el congelado de la misma marca que las obleas de empanadillas y está bien. No es lo mismo, pero está bien.
Bss
♀ lia
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» Fecha: 23/09/2008 13:27:22
hay q descongelarla antes de meterla en el horno?
cuanto tiempo la poneis en el horno?
con grill o sin grill?
Perdonad tantas preguntas, pero si me respondeis a alguna os lo agradezco
♀ Jessie
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» Fecha: 23/09/2008 13:35:31
Yo la descongelo previamente, ya que la del DIA (la que yo compro) viene como doblada.
El tiempo... pues hasta que empieza a coger colorcillo. Yo pongo arriba y abajo con ventilador.
Augusto(Moderador)
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» Fecha: 24/09/2008 07:48:21
lia sin grill, solo horno, al final solo si no te ha quedado dorada por arriba le das grill, pero un segundo que se te quema, cuidado.
Se descongela en unos minutos, no la saque mucho antes, importante es que la compres extirada, hay dos tipos y la mejor es la que ya viene extirada, es mas facil usarla.
Augusto(Moderador)
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» Fecha: 24/09/2008 07:49:34
lia, yo entiendo que cuando dices grill habla de gratinar, calor por arriba.
♀ lia
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» Fecha: 24/09/2008 08:14:18
Garcias Jessie y Augusto.
Entonces tarda muy poco en descongelarse? yo pensaba q tenía q estar alguna horilla para poder descongelarse. Con 10 minutos es suficiente?
♀ Jessie
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» Fecha: 26/09/2008 16:18:50
El tiempo exacto no sabria decirte... yo la voy tocando y tiene que estar blandita, vamos, como una masa jajaja Cuenta 20 minutos o asi
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