Hola a todas (alicantinas y no alicantinas). Vereis, yo no soy de alicante, pero mi padre si, lo que pasa que hace mucho que no va (ya está mayor). Siempre que yo o mis hermanos hemos estado por esas tierras nos ha pedido coca en farinetes (que no sé si lo digo bien o no). Es una base de hojaldre fin con trocitos de harina saladita por encima y como pastosilla...es que no sé explicarlo. El dia 26 es su cumpleaños y se la quería preparar, pero no encuentro receta por ningún lado. La ultima que compramos fue un viaje que hice yo a alcoy el año pasado. Me serías de una gran ayuda. Muchas gracias a todas.