De Junio a Septiembre, el melón se convierte en el postre y alimento estrella de muchas casas. La mayor parte de su peso es agua, lo que en verano es muy de agradecer. De esta forma, se convierte en un perfecto hidratante para nuestro cuerpo. Si quieres saber más sobre esta fruta del verano, te recomiendo el siguiente reportaje:

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Una de las cosas que más le caracterizan es su dulzura. Un sabor que lo hace perfecto para tomar sólo o acompañado, por ejemplo, de jamón o en forma de batido. Sin embargo, cuando compramos un melón es difícil saber el grado de dulzor que tiene a simple vista y hay que esperar a abrirlo para darse cuenta de su gusto.

Hace unos días me contaron un truco para saber si estarán deliciosos antes de abrirlos: lo primero que hay que saber es que los melones hembra son los más dulces. Par saber si un melón es hembra o macho, hay que mirar la base de éste, es decir, la parte por la que ha estado unido a la planta. Si tiene muchos círculos blancos en torno a esa base, es hembra y es de mejor sabor. Además, cuantas más marcas o rayas blancas tenga, más dulce es. Esas marcas se las hace el propio azúcar.

¿Cómo sabéis vosotros que un melón va ‘a estar bueno’?