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anita_bgh

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» Vivo en Tarragona y tengo 27 años

» Fecha: 25/09/2008 19:43

chalote

Nº de respuestas: 3 - Nº de lecturas: 143

kiero hacer una salsa para verduras, y uno de los ingredientes es el chalote.


Heleido ke es parecido al ajo y a la cebolla,pero con un sabor mas suave y sofisticado.


Me podria alguien decir como puedo sustituirlo? por lo ke e leido creo ke es un vegetal de fuera de españa.


muchas gracias y saludos desde tarragona

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dechaine

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» Fecha: 25/09/2008 20:23:42
Yo creo que aquí si se puede conseguir... aunque no estoy segura. A ver si te solucionan la papeleta por aqui. Si no... yo lo sustituiría por cebolla sin más.

bakard

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» Fecha: 25/09/2008 21:03:42
pues la chalota por aquí yo la consigo muy bien....la gente la planta en sus huertos y en el mercado la encuentro fácil...de todas formas a mi un cocinero me comentó que cuando él no tenía hacía una mezcla de cebolla con puerro o ajo con puerro...eso ya no me acuerdo..la cosa es que puerro llevaba! jejeje

karolina6666

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» Fecha: 26/09/2008 12:38:07
pues como bien dice bakard la chalotte la puede sustituir por eso o por cebolla sin mas, ajja.
 
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