¿Comemos plástico?
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Al igual que compartimos recetas, creo que es necesario debatir de vez en cuando de la calidad de lo que comemos y de lo que está en nuestras manos para poder conseguir que ésta no disminuya.
Comento esto porque hace unos días leí una reflexión en una página Web acerca de la contaminación de los mares por los residuos, principalmente distintos tipos de plásticos, que tardan muchos años en descomponerse, quedando disueltos en el agua en forma de partículas casi invisibles, pero igual de nocivas. Esto genera que, desde la arena de la playa, hasta los propios peces que consumimos, tengan estas sustancias, por lo que se genera una cadena de contaminación interminable.
Por eso, desde aquí, os animamos a tener en cuenta el medio ambiente cuando cocináis, intentando reciclar y cuidando que los residuos más peligrosos, como el aceite, no lleguen hasta el mar.
Si queréis ver la reflexión completa pulsa_aquí
¿Qué acciones lleváis a cabo en vuestra cocina para cuidar el medio ambiente?

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