Para que no todo sea comer os pongo la receta del Cup. La receta original es con con cava pero a mi me gusta mas con sidra.
1 botella de cava (o sidra)
1/2 botella de vino blanco (Pinord le pongo yo)
1 copa de brandi
el zuno de medio limon
el zuno de media naranja
3 melocotones en almibar (ahora no hay naturales aun)
2 manzanas de las ácidas
1 plátano
unas cuantas guindas confitadas partidas en dos.
Se corta la fruta en trozos como de dos cemtimetros se añaden los zumos, el vino blanco y el brandi. Se deja media hora mas o menos para que empape, se añade el cava muy frio y unos cubitos de hielo. Se sirve en copas de cava con unos trocitos de fruta dentro.
Hay quien lo sirve despues de la cena porque dicen que es digestivo, pero en casa lo tomamos durante la cena de Nochebuena.
A ver si a alguien le apetece hacerlo...