¿Habeis probado las croquetas al horno en lugar de fritas? Estan igual de buenas, pero claro menos calorias, mas saludables y su aspecto no es tan bonito como fritas

Cuando empecé a hacerlas sólo las cocinaba fritas pero hace tiempo las probé al horno y, aparte que engordan menos por no llevar aceite, para mi gusto, están mucho más buenas. Os explico cómo las hago por si queréis tomar nota: En primer lugar, saco las obleas para que se descongelen solas (tardan muy poquito). Mientrás tanto, preparo el relleno. Las empanadillas admiten gran variedad de relleno pero a mí me gustan así. En un sartén, pico cebolla muy menudita, pimiento verde en trocitos muy pequeños, le echo una lata de atún y le pico un huevo duro también a trocitos. A esto, le pongo un poquito de sal, orégano y un chorrito de vino blanco. Por último, le añado tomate frito. Cogemos las obleas, le ponemos un poquito de este relleno a cada una de ellas, las doblamos y con un tenedor pequeño las juntamos para que no se salga el relleno. Una vez que estén todas rellenas, batimos un huevo y, con una brocha de cocina, las pintamos una a ...continua...

...viene del mensaje anterior... una. Ya tendremos preparados el horno a 180 grados y por los dos lados. Cubrimos la bandeja con papel de aluminio para que no se nos pegue y colocamos las empanadillas. Esperamos unos 30 minutos y listo para comer. Las cantidades que he puesto son para un paquete de obleas. Cada paquete trae 16. Si hacéis más, añadís un poquito más de cada ingrediente.

No me parece que haya direncias, te dejo lo que encontre en la pagina de carrefour: Empanadillar al horno Ingredientes (para 1.800 calorías y 4 comensales) 16 (4 para c/u) empanadillas (congeladas de bonito) 1 huevo Elaboración No descongelar las empanadillas. Precalentar el horno durante 10 minutos a temperatura máxima (unos 220º C) con la bandeja del horno en posición central. Batir un huevo y pintar ligeramente las empanadillas congeladas. Introducir las empanadillas en el horno, y dejar encendido sólo el grill durante 4 o 5 minutos. Apagar el horno y dejar las empanadillas 2 o 3 minutos más. Servir calientes acompañadas de lechuga.