Aqui teneis otra de las recetillas que me gustan... de las fáciles, je je.
Ingredientes (para una sola tipeja):
-Un bote pequeño de garbanzos cocidos
-Un huevo duro
-Perejil
-Medio vasito de agua
Pasos a seguir...
Echamos un chorro de aceite en una sartén, y cuando esté caliente los garbanzos, el perejil y el huevo troceado... Lo dejamos un ratillo hasta que chupe el aceite y echamos un poquillo de agua (que si no quedan más secos...). Cuando quede la cantidad de agua que queramos... ¡A comer! je je
Que curioso, no sabía que fuesen típicos de semana santa...
Tengo que comprar comino, que creo que no lo he probado nunca... yo lo que pensé que le habría venido bien (pero lo pensé tarde), es un poquito de ajito...
Hola, yo los hago parecidos, sera porque tambien son para una sola tipeja, jeje
Mientras cueco un poquito los garbanzos hago el sofrito con ajo picadito, huevo cocido y unos taquitos de jamon serrano y luego esto ya depende les echo oregano, perejil, pimenton (dulce, picante o los 2) y a veces incluso un poco de salsa de tomate