pues yo saco las yemas y reservo una, las demas las mezclo con atun y un poco de salsa de tomate para que quede una cremita ( pero poco tomate que le quita sabor al relleno). a cada mitad del huevo le vacio un poco de los bordes para que coja mas relleno y pico tambien esos trocitos de clara, los añado a la crema y relleno los huevos, los coloco boca abajo, los cubro con mahonesa de lecha y le rallo la yema por encima para decorar. ¡¡que hambre me acaba de entrar y todavia que da bastante para la cena¡¡

ummmmmmmmmmm... me encantan los huevos rellenos y hace tiempo que ni los hago, ni los como... Quizás los haga algún día de esta semana. Los tuyos tienen muy buena pinta.

Yo los suelo hacer más o menos como tú, aunque a veces le pico unas aceitunas, ya sean verdes o negras. A menudo le añado una cucharadita de curry a la mahonesa y así el toque especiado es original y muy aromático. Además, una picadita de cebollino le da mucho gustito...

Un besote

Yo los abro, quito la yema y la pongo en un plato con atun, le echo un poco de ketchup y mahonesa y hago una pasta con la q relleno el huevo, despues echo un poco de mahonesa x encima y decoro con pimiento morron jajaja mañana creo q comere esto... jajaja

hola guapisimaaaa........que nos has abandonado....!!!!!

que pinta tienen esos huevos rellenos.....tu marido no va a pasar hambre ehhhhhh....jeje

besitos gordos para los dos.

Me voy a estrenar en este foro diciendo como los hago yo. Parto el huevo a la mitad le quito las yemas y las mezclo con atún y tomate. Mi madre siempre los ha hecho así, y yo de momento sigo la tradición pero creo que probaré alguno de los que habéis puesto por aquí que tienen una pinta........

Alguna vez he ido a comer a casa de mi tío, y los prepara como algunas de vosotras con salsa rosa mezclada con palitos de cangrejo y atún. También están deliciosos.

Ah! huhugirl. he visto el post de tu boda y dos palabras ibas im-presionante. guapa!

Aitana el tuyo también, preciosa

muchas gracias guapa...!!!!