De segundo hize pollo y setas que hidraté con antelación, para usar la licuadora en este plato hize un zumo de melocoton y se lo añadí a la salsa.

Ingredietes, el pollo que está macerando con aceite, vinagre, salsa de soja y miel, en otro bol hay pimiento rojo y verde y en el otro zanahoria, para acabar hay dos cabezas de ajosy los melocotones.

Sofreí un poco la carne, después hize la salsa con las verduras y agua, solo añadi el liquido de la maceración del pollo, las verduras, pimienta molida y sal.

Al final le añadi el zumo del los melocotones, para crear ese sabor agridulde a al salsa.

Este es el resultado final, salio desenfocada, este plato es el mió, están las setas, el polloy podemso ver las dos cabezas de ajo, yolas hecho simpre enteras para poder comemerlas así tal cual, me encantan la cabezas de ajos así cocidas.

para acabar le cena nos tomamaos unos rones, para ello hize un zumo en la licuadora de melon, pera y manzana que junto al ron blanco canario y el hielo, hizieron una expléndida sobremesa del viernes noche.

En los botes de cristal cerrados dejo el zumo para evitar la oxidación con el aire

Y que hago el sábado con los desperdicios de verdura que he generado en la cena del viernesy simpre que tengo dsperdicios de verduraen general.

Como algunas ya sabréis yo vivo en el campo, entonces me voy a ver a mi vecino, con el que ceno y me tomo los rones, le damos dicho despercicios a sus gallinas.

¡Qué de recetas!

En cuanto al segundo plato, ¿qué es exactamente lo que has hecho con la licuadora?

Saludos.

Augusto en un año que llevo en el foro, creo que es la primera vez que te veo poner una receta, jiji, y vaya has puesto tres y con una pinta excelente.

Me gustan !! tanto el pollo como el gazpacho, pero hijo!! a ti no se te acercan ni los mosquitos con tanto ajo jajajaja a mi me gustan mucho asados o cocinados hago como tu los hago enteros asi se cogen mejor

No esta nada mal vivir en el campo, me das una envidia..supongo que por compartir semejante manjar con tu vecino te llevaste una docena de huevos

Un besote

Yo creo que Augusto vive en el campo..... pero en Transilvania!!

grani, es que yo ponía recetas hace años, ahora como veo un gran nivel de recetas ya no las pongo ;-) os dejo a ustedes, pero de vez en cuando digo algunas cosas y os remito al buscador para que os informéis de posibles hilos de años anteriores.

Mia, lo que yo hago en los guisos y potajes es poner la cabezas enteras,después soy el que me las comoy meencantan, solo ha tenido que "pelear" por ellascon unatia mía, ella es como yo y le encantan también, por si no lo sabéis, una vez guisada la cabeza de ajos te comes el interior, o sea, los dientes, el exterior se tira a la basura una vez has terminado con ella. Mia, mi vecino me da unos 10 huevos todas las semanas, me los como todos yyo no se como no tengo el colesterol por las nubes, con decirte que a veces me hago una tortilla con con 5 o 6 huevos y me la pego de una sentada yo solito.

blinky termonix ni idea, vamos a ver ¿la termomix licua?, la termonix creo que bate la fruta, puedes hacer batido de frutas y echarle el ron ;-) es algo parecido

Augusto que trote le has dado a la licuadora!!!! madre mia que hombre.... cuando te animas a cocinar no hay quien te pare ehhh

Ahora vamos a tener que comprarnos una licuadora cada forera para probar vuestras recetas !!!! Patri no habrá otro sorteo verdad???? jejejej