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cocinicas

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» Karma: 0

» Fecha: 22/11/2004 23:38

mararrones al limon

Nº de respuestas: 5 - Nº de lecturas: 219

hola a tod(@)s, soy nuevo aki, kisiera q alguine de dijera la razon del xq el plato q a continuacion os detallo amarga

INGREDIENTES
400 grs de macarrones
100 ml de nata liquida
tres limones
50grs de matequiilla
sal
queso parmesano (muy fino) al gusto

Preparacion:
Se cuece la pasta, mientras a parte en un vol se mezcla la nata, la mantequilla y la cascara de los tres limones rayada y la sal, hasta conseguir la salsa deseada, a continuacion se le agrega la pasta ya cocida, se remueve todo y se espolvorea por encima el parmesano.

Alguien me puede decir por hay veces que amarga la salsa.

Muchas Gracias
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juanjo

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» Karma: 1.150

» Fecha: 23/11/2004 00:19:51
Yo creo que te amarga porla piel de los limones de todos modos la receta es muy sencilla y fresca y la probare. saludos. jj

mamarrana

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» Karma: 9.554

» Fecha: 23/11/2004 05:40:09
Demasiado limón. A esa receta yo le pongo un poquito, muy poquito, de nuez moscada, orégano y albahaca. De limón poco, es sólo para darle gusto.

evaap

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» Karma: 4.480

» Fecha: 23/11/2004 10:03:53
Cuando saques la piel del limón asegúrate de que no pones parte blanca porque amarga. A mi me va bien con un pelador de patatas.

cocinicas

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» Karma: 0

» Fecha: 23/11/2004 23:12:28
gracias evaap, tenia mis sospechas de q fuera eso pero no estaba seguro, y mamarrana los probare asi y gracias a todos de nuevo besos y abrazos

martuky

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» Karma: 2.605

» Fecha: 28/11/2004 20:37:21
Anoche los hice tal y como ponía en la receta y salieron riquisimos.
 
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