♂ sandrita18
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» Vivo en Alicante y tengo 26 años
» Fecha: 10/10/2008 12:09
Menu para cenita cuñada!
Nº de respuestas: 19 - Nº de lecturas: 291
Hola a todas!! estreno casita, y he invitdo a la hermana de mi novio y el novio de esta a cenar a casa... y no se que hacer de cena! no es que sea muy manitas pero me he kedado en blanco... Me gustaria que me recomendarais algo no muy dificil de carne de primero, alguna ensaldita... y algo para picar... que me recomendais?
Habia pensado en solomillitos con salsa de champiñonse de plato fuerte y patatas a lo pbre?¿
Gracias!!
♀ Mofly23
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» Fecha: 10/10/2008 12:30:46
Hola sandrita, bliky puso ayer o anteayer, una ensalá templá de canónigos, estaría bien pa acompañar a la carne, si quieres te la busco y la subo. Un saludo
♀ Mofly23
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» Fecha: 10/10/2008 12:34:21
Ya te la subí maja.
♂ sandrita18
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» Fecha: 10/10/2008 12:43:54
Hola Mofly, esa ensalada lleva queso? esque el novio de micuñada no le gustaaaa jajajaja.
Veis bien lo de los solomillitos con salsa de champiñones acompañados de patatas a lo pobre ? Para plato principal?
♀ Mofly23
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» Fecha: 10/10/2008 12:49:21
La ensalada no lleva queso, ya te la he subido está ahí, jejeje, y claro q veo bien los solomillos!!! vas a salirte no tengas miedo y a por ellos OHÉ, jajaja. Pregunta si tienes dudas
♀ blinky
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» Fecha: 10/10/2008 12:51:21
Gracias Mofly eres un sol recuerda que te mande el jamón .
sandrita18 no , no lleva queso solo lleva canónigos ,champiñones laminados ó setas y gambas es facil de hacer y esta muy buena como Mofly te ha subido el post ,mirala y si tienes alguna duda me lo preguntas ,con esa ensalada y los solomillos de cerdo .... te queda una comida genial .¿y de postre ?has pensado en hacer algo ?
♂ sandrita18
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» Fecha: 10/10/2008 12:54:26
Uy pues te puedes creer que no veo el enlace de la ensalada?! jajajajajajajaj, perdón sera que hoy es viernes!!
Una duda... cuando hago la salsa de champis, echo primero la cebolla y luego los champis y un poco de pimienta y luego la nata? yo loh ago en ese orden... lo que pasa esque leugo tengo la sensacion que me queda mucho saber a nata....
y no se proque sera... porque lo frio poco????????????????
♀ Mofly23
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» Fecha: 10/10/2008 12:54:31
Jurjur, no me lo digas dos veces q te busco por to Madrí pa q me lo des, jejeje. Si es q tu ensalaita no tiene desperdicio es lo q voy a hacer esta noche con unas obleas tb pa combinar. Y de Gracias naaa, q gracias os las tengo q dar yo por lo bien q os portais
. Un beso y buen finde
♂ sandrita18
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» Fecha: 10/10/2008 12:56:18
que zopenca!! ya la tengo chicas la ensalada!! jajajajajjajaj
Y de postre??????????
♀ Mofly23
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» Fecha: 10/10/2008 12:57:52
Yo lo primero, caliento el aceitito, pocho las cebollitas y cuando están casi transparentes le añado los champis, rehogo, pa q suelten su aguita y luego echo la nata, y después es cuando echo la pimientita y si quieres un toke d nuez moscada tampoco estaría mal, deja rehogar un ratito hasta q más o menos veas q ha espesado un poco, pa q así coga bien el saborcito de too. JEJEJE, no seas insegura, de verdad estoy segura q te va a salir de miedo
♀ Jessie
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» Fecha: 10/10/2008 12:58:29
De postre pastel a los 3 chocolates!!! Yo tambien tengo que buscar la receta que la quiero hacer un dia de estos jajajaj
♂ sandrita18
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» Fecha: 10/10/2008 13:00:45
tengo una duda en cuanto a la ensalada: por que los champis los frio y bien...
Pero como hago las gambas al ajillo?
♀ Mofly23
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» Fecha: 10/10/2008 13:02:22
A me gusta mucho y es muy, pero q muy rapidita, la tarta de manzanas y peras de MARIAENESENCIA, la puse en mi post de allá q voy, jajaja, escucha en el azúcar yo le echo 2 medidas en vez de una. De todas formas hay un montón en el foro de los postres, seguro q encuentras lo q necesitas. Jessie,la tarta 3 chocolates tb esta mu bien
♀ blinky
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» Fecha: 10/10/2008 13:08:22
sandrita te cuento en la sarten pones aceite y sofreis ajos picaditos cuando empiecen a tomar color (que no se quemen ) echas los champiñones ,cuando se evapore el agua de estoa añades en la misma sartén junto con los champis las gambas descongeladas y le das vueltas ,cuando ya estén lo sirves encima de los canónigos y a la mesa
♀ sernur
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» Fecha: 10/10/2008 13:10:20
las gambitas con un poco de sal sofries ajo y una guindilla ( para que le de un punto picante a las gambas y a la ensalada pero la puees suprimir) y cuando esta doradito el ajo añades las gambas y asi hasta que esten echas
si el ajo lo dejas que se fria demasiado se te puede quemasr
♀ blinky
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» Fecha: 10/10/2008 13:19:07
te pongo un postre fácil, fácil de hacer
MELÓN CON PIÑA AL CAVA .
INGREDIENTES:
1 melón .- 1 lata de piña natural.- el zumo de la piña.- 1 botella de cava .- 1 chorrito de cointreau (opcional )
Cortamos el melón (previamente estará en la nevera para que esté frío ),le quitamos las semillas,y lo cortamos en cuadrados de unos 2 cm .Ponemos el melón en un bol y añadimos los jugos que se hayan desprendido al cortarlo.
Cortamos las rodajas de piña ,en 4 ó 6 trozos y las ponemos con el melón .Añadimos el jugo de la piña ,la botella de cava bien fria ,añadimos 1 chorrito de cointreau (opcional ) y lo dejamos macerar en la nevera 30-60 min .Servir en en copas de macedonia
♂ sandrita18
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» Fecha: 10/10/2008 13:20:59
HOla compis, muchas gracias por vuestras sencillas explicaciones muuuuuy aclarativas!! vamos, SEGURISIMO me sale buenisimo!! ya os contare el lunes que tal!?!!
Gracias!!
♂ sandrita18
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» Fecha: 10/10/2008 13:48:07
Otra dudita!!
Suponog que podre dos solomillitos por cabeza, somos cuatro, cuanta nata pongo???????????????????? un litro? medio? 
♀ karolina6666
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» Fecha: 10/10/2008 13:52:15
♀ blinky
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» Fecha: 10/10/2008 18:07:13
sandrita la nata ponla un poco a ojo dependiendo de la cantidad de champiñones que le pongas ,de entrada pon menos y luego si hace falta le vas añadiendo
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