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EVAAP

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» Karma: 0

» Fecha: 11/11/2004 09:46

Mermelada de plátano

Nº de respuestas: 12 - Nº de lecturas: 349

Pues eso que ayer hice mermelada de plátano y quedó muy buena.
Corté los plátanos en rodajas y los cocí con un poco de agua hasta que quedaron un poco blanditos los chafé y añadí el azúcar, unos minutitos más y listo.
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♂ augusto

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» Karma: 26.146

» Fecha: 11/11/2004 10:23:46
y si al final de todo le añades el zumo de un limón te queda clavado.

♀ evaap

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» Karma: 4.480

» Fecha: 11/11/2004 10:25:30
Ja ja así lo hice, me olvidé ponerlo

♀ martuky

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» Karma: 2.605

» Fecha: 12/11/2004 19:48:05
y cuanto azúcar le echaste?

noemi

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» Fecha: 12/11/2004 20:24:38
eso tiene que estar buenísssssssimo, a ver si lo pruebo el finde

♀ morgana

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» Karma: 471

» Fecha: 13/11/2004 10:17:04
Esto si que no lo habia oido yo... increible, ¡mermelada de plátano¡
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♀ tobby

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» Karma: 180

» Fecha: 13/11/2004 12:10:59
EVVAP no sabia que habia mermelada de platano ¡habra que probarlo!

♀ evaap

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» Karma: 4.480

» Fecha: 15/11/2004 09:52:25
Martuky lo normal es pesar los plátanos una vez pelados y echarle su peso en ázúcar es decir por 1 kg dé plátanos 1 kg de azúcar, pero yo no soy nada golosa y le echo bastante menos yo le echo la mitad

♂ augusto

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» Karma: 26.146

» Fecha: 15/11/2004 11:50:56
vamos a ver, realmente esto es un postre, o sea que no es para untar al pan como cualquier otra mermelada, el azúcar a gusto, yo le pondo solo dos cucharitas por platano, de por si el platano es muy dulce y tampoco debería de tener demasiada azucar añadida, y por último esto es para comer al momento, se los digo porque si lo dejáis en la nevera varios días se os pondrá negros los plátanos, por eso se le añade el limón, para evitar la oxidación.

♀ evaap

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» Karma: 4.480

» Fecha: 15/11/2004 11:58:10
Augusto yo no la hice como postre, yo la hice como mermelada para untar, y me salió bien.

♀ evaap

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» Karma: 4.480

» Fecha: 15/11/2004 11:58:11
Augusto yo no la hice como postre, yo la hice como mermelada para untar, y me salió bien.
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♂ augusto

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» Karma: 26.146

» Fecha: 15/11/2004 12:10:37
bueno pues está bien, es que yo lo preparo como postre y la gente que he conocido lo hace como postre, si tu lo haces como mermelada pues bien, realmente eso es lo que te puedo decir y me alegro que te halla gustado, me imagino que lo has hecho con plátanos de canarias, jejeje.

♀ evaap

● offline

» Karma: 4.480

» Fecha: 15/11/2004 12:15:40
Augusto no te preocupes yo siempre compro plátanos de Canarias, los otros nunca los he probado. Lo que voy a probar un día de estos los plátanos macho fritos.
 
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