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karolina6666

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» Vivo en Ourense y tengo 27 años

» Fecha: 09/07/2008 00:03

montañitas marineras

Nº de respuestas: 5 - Nº de lecturas: 590

bueno el otro dia se me acurrio hacer una ensaladilla diferente o algo asi, vamos que investigando salio esto y mas tarde volviendo investigar salio otra version de lo mismo aja, aqui os dejo las recetas:

INGREDIENTES :
DE LA PRIMERA FOTO:
- 3o 4 langostinos
- surimi
- huevo duro
- papas en laminas cocidas

PREPARACION:
- UNA VEZ COCIDAS LAS PAPAS EN LAMINAS y escurrida slas dejamos enfriar, cocemos los langostinos tambien y los pelamos y cortamos en cuadritos, asi tambien el surimi.
- Hacemos una mayones o la ponemos comprada.
- entonces montamos las montañitas con ayuda de un aro o similar, no tenia aro pero aun asi salio curioso:ponemos las laminas de papas, el huevo en laminas y mayonesa, surimi y los langostinos, y asi dos capas al final surimi y acompañamos con unas hojitas de lechuguita y aceitunas aliñadas.





















bueno esta es la segunda parte de lo mismo jaja dias despues :
más prefeccionado y sin el aro todavia, ajaj, pero la imginación hace mucho jajaa.
este es el mismo procedimiento pero lleva restos de pollo que hemos triturado con la maquina, hasta quedar hilos, huevo duro y papas tambien igual, pero esta vez es con mayonesa de bote, decoramos con unos cherris y unas ramitas de cebollino.



CONSEJO: el cebollino lo compras en bandejitas fresco y lo congelas y los sacas en el momento y queda perfecto , se descongela en el acto, tengo que probar esto con otras hierbas a ver que tal ajjja


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Xarmin

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» Fecha: 09/07/2008 00:59:43
q bueno niñaaaaaa!!! te ha quedado espectacular!

Laube

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» Fecha: 09/07/2008 15:24:57

Ayyyyyyyyyyy, qué rico!!!!!! La versión de pollo te ha quedado fantástica... uyyyyyyy, se me hace la boca agua, no obstante, con las dos... es que el surimi me encanta, aunque la de pollo te ha quedado de libro de cocina.

Un besoteeeeeeeeeeeee

Silbiguay

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» Fecha: 09/07/2008 15:28:15

Muy bueno karolina,

Lo de las hierbas,yo lo he probado con perejil, con cilantro, con salvia, con hierbabuena, con menta, con orégano, y la verdad esque se descongela rapididimo y queda bien.Aunque supongo que perdera algo de las propiedades una vez descongelado.

Laube guapa, que prece que te voy siguiendo el rastro por los post.... (te he dejado un mensaje privado)

virgitana

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» Karma: 21.489

» Fecha: 11/07/2008 10:22:58
las dos me encantan,asi q apenas q deje el regimen seguro q caen,a mi el pollo me encanta de todas maneras

yolicar

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» Karma: 3.566

» Fecha: 11/07/2008 13:50:13
QUE BUENA PINTA TIENE, LAS VOY A HACER Y YA TE CONTARE TIENEN QUE ESTAR RIQUISIMASSonrisa
 
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