♀ satur
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» Vivo en Madrid y tengo 22 años
» Fecha: 01/07/2008 14:20
NUGGETS
Nº de respuestas: 15 - Nº de lecturas: 743
NUGGETS
Pan rallado
Limón
Huevos
Aceite
Harina
Se deja macerar en limón y aceite durante 20 minutos.
Posterior mente se escurre y se sala ligeramente
Y se pasan por un doble rebozado de huevo batido, harina y pan rallado
A continuación, se fríe en abundante aceite muy caliente.
Una vez fritas, se sacan las porciones rebozadas y se introducen en una fuente con papel de cocina para q pierdan el aceite.
♀ mia_3
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» Fecha: 03/07/2008 20:27:02
Que rico !! tambien lo puedes macerar con leche, yo los macero asin, leche, ajo y perejil picados, sal y pimienta los dejas un par de horas y listos para empanar
muy bueno el pollo !!
♀ mollinata
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» Fecha: 03/07/2008 17:22:12
jeje no había visto la pregunta de como se hacen los nuggets
el caso es que me ha picado la curiosidad y he buscado el significado de la palabra nuggets, y significa pepita o trozo, osea que lo que es el nuggets en si, entiendo yo que es la pechuguita cortada a trocitos, no el filetaco entero, no? pero el mecanismo de rebozado o empanado es el mismo creo yo.
pulsa_aquí
♀ mollinata
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» Fecha: 03/07/2008 17:18:14
osea que igual pero sin harina no?
en mi casa es que todo lo que se "empana" lleva siempre primero una capa de harina para sellar, las croquetas, los filetes rusos, las albondigas, los flamenquines y san jacobos, no se, siempre los hemos hecho así.
♀ satur
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» Fecha: 03/07/2008 13:46:27
Entonces como se hacen los nuggets?????????????
♀ Rinquina
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» Fecha: 03/07/2008 13:39:46
Qué ricos los nuggets y los filetes de pollo empanados!!!!! y a esta hora sobre todo!!!!
♀ satur
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» Fecha: 03/07/2008 13:31:25
MOLLINATA los filetes de pollo los hago con pan rallado y huevo
♀ mollinata
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» Fecha: 03/07/2008 10:53:55
satur, por supuesto que me la he leido, y así es como preparamos lo que en mi casa toda la vida se ha llamado filete empanado, igual haciamos nuggets sin saberlo, jeje
como haces tú los filetes empanados? ya me ha picado la curiosidad!
♀ satur
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» Fecha: 03/07/2008 08:55:17
MOLLINATA te has leido la receta, me parece q no. yo q sepa asi no se hacen los filetes de pollo empanados.
Tambien puedes picar el pollo para hacer los nuggets.
♀ truity
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» Fecha: 02/07/2008 19:42:24
jejejeje con los ricos que estan los nuguets!!!
Te han quedado con muy buena pinta!!!
♀ mollinata
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» Fecha: 02/07/2008 18:35:12
osea que filete empanado de toda la vida no? jeje que rico!!! a mi me gusta dejarlo macerar un ratito con el limón, y ponerle un ajito picado, perejil fresco y unos granos de pimienta negra.
♀ satur
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» Fecha: 02/07/2008 13:33:30
JAJAJJAJAJJAJAJAJAJAJAJAJAJ
MUAKA
Augusto(Moderador)
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» Fecha: 02/07/2008 10:41:34
En busca del pollo perdido ;-)
♀ satur
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» Fecha: 02/07/2008 08:50:03
♀ Itálica
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» Fecha: 01/07/2008 19:06:00
Eso, con pechuguita de pollo, no?
A medida que iba leyendo la receta iba pensando, a esta mujer el pollo le ha salido corriendo!!!!!
♀ cantabrona
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» Fecha: 01/07/2008 15:34:33
JEJEJE CON PECHUGUITA DE POLLO VERDAD??? BSS
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