Pan con tomate

Nº de respuestas: 20 - Nº de lecturas: 1.065

Una receta típica catalana, sencilla, pero extremadamente deliciosa es el pan con tomate, pantumaca o, más correctamente dicho, pa amb tomáquet. Sus ingredientes esenciales son pan, aceite y tomate. Luego, hay que cuidar un poco su preparación, siguiendo uno pasos fáciles, pero imprescindibles.

Lo que hay que hacer es frotar un tomate crudo y maduro sobre una rebanada de pan. Éste será, preferentemente pan pagés, ligeramente tostado. Luego, se aliña con un poco de aceite de oliva, sal y, si te gusta el sabor fuerte, le puedes dar un toque de ajo.

Esta sencilla rebanada combina a la perfección con algunos embutidos. Para muchos, acompañarla de unas buenas lonchas de jamón serrano es toda una delicia. ¿No os lo parece cuando veis la foto que compartió Dolorss con nosotros en una ocasión?

Si quieres saber más sobre esta tapa tan suculenta, te recomiendo el siguiente reportaje:

pulsa_aquí

¿Sueles comer esta delicia? ¿Para desayunar, para cenar, como tentempié…?

madamecutre a mi me gusta de las 2 formas, es como el chiste,

Pregunta:¿te gustan las habas con jamón?

Responde:Y sin habas!!!

Como es dificil encontrar siempre tomates maduros, hay uns frascos que lo traen triturado especial para esto. Se llama Tumaca y es de la marca CIDACOS. Lo hay en Eroski. Yo he probado con otros tomates triturados pero no resulta, por algo este que digo vale más del doble que los otros, 0´95 euros frasco de 400 gr.

Yo desayuno una tostada con aceite y tomate. Con jamón me gusta tb, pero el jamon la verdad prefiero comerlo a secas!!

pa en tomaca ,,,,,,,,, Un clasico en la catalunya, y un plato que nunca falla!

Esta buenisimo y si lo acompañas de pernily a ser posible acabado de cortar esta de vicio. jejejeje

por dios....¿hay cosa mejor? buenisimooo! Sonrisa

Pan con tomate, con todo, embutidos tortillas queso, merluza que haya sobrado del medio dia ( se come fría a la noche) sino se dispone de un tomte " muy maduro " para restregarlo, se puede rallar y si sobra se pone en la nevera con un chorro de aceite

y se conserva estupendamente.

Me encanta, está buenísiiiiiiiiiiimo!!!!!! a cualquier hora

ACTIVO

Yo prefiero sin ajo, que luego se me repite...jejeje

Y, como ESTEFY,con el pan calentito. Eso sí, me lo suelo tomar más para cenar

Saludos

Da igual el momento... a cualquier hora esta bien... ahora mismo, que hay un hambre¡¡¡¡ a mi me gusta con un buen toque de ajo¡¡¡¡¡¡¡¡ Y el pan calentito¡¡¡¡¡ Guiño

mmmmmmmm que rico!!

A mi me gusta tambien frotarle un diente de ajo en el pan... le da un toque buenisimo!!!! Para cenar lo solemos hacer a veces, pero luego las pasamos por la plancha, un minutillo del derecho y otr del reves..... y a comer!!! Aqui a eso se le llama Alpargata o zapatilla ( cuando va a la plancha) no sé si en otros sitios tambien.... y es muy típica en algunos bares

Yo tuesto un poquito el pan para que cruja, le pongo el ajito, el tomatito, aceite de oliva virgen, y jamoncito, fuet, llonganissa, queso, ..... lo que sea rico, rico.

Marineus una tortillita a la francesa pero de queso mmmmmmmmmmmmm rica, rica, rica!!!!!!!!!!!!!!

A ,í me gusta en cualquier momento del día, pero es cierto que en casa lo comemos para cenar. Cena fácil de preparar, sana y fácil de digerir. Perfecta!!!!! Yo le añado un toque andaluz, que es restregarle un ajito al pan, y unos toques italianos, espolvoreando un pizco de orégano bueno... Delicioso!!!!!

riquisimo , lo hice el otro dia y me chiflo!!!

Es de lo mejor q tenemos en España, tomatito, aceitito y pan, ofú, se puede disfrutar a cualquier hora y en cualquier momento. Tan sencillo y tan rico... Sonrisa

la verdad es que cualquier momento es bueno para saborear el pa amb tomáquet, con jamón, con queso, con fuet, solo... está riquísimo, y si el aceite es virgen extra mejor que mejor... ¿lo habéis probado con tortilla francesa recién hecha? a mí me encanta...

huhu guapa, ¿cómo van tus cervicales? espero que estés mejor guapa

Desayuno, merienda, cena, a la madrugada... cualquier hora, la ventaja es que se prepara en un momento, es delicioso!!!

mmm que rico, yo lo preparo muchas veces para desayunar. Unto el pan con aceite, después unto el tomate rallado y despues unas lonchitas de jamón serrano..............que delicia!!!!!!!!!!!

Ummmm! para mí también es una delicia. No me canso de comerla, en casa lo mismo nos sirve para desayunar con un buen café con leche, que para merendar o para cenar con un chatito de vino o una cerveza fresquita.


	ESTÁS EN: Facilisimo > Cocina > Foros > Cocina >