PAN EN PIREX AL HORNO

CUANTAS VECES HEMSO HECHO PAN Y NO NOS QUEDA LA CORTEZA CRUJIENTE COMO NOS GUSTARIA Q NOS QUEDASE?? PUES AQUI ESTE EL PAN DE CORTEZA CRUJIENTE.

HABER HAY HACER LA MASA EN LA JARRA DE LA TERMO TAL COMO VIENE EN EL LIBRO QUE TRAE LA MAKINA CUANDO LA COMPRAMOS.

UNA VEZ Q LA MASA YA LA TENEMOS HECHA HAY Q DEJARLA LEVAR ( SUBIR) AL MENOS ELDOBLE DE SU TAMAÑO, EN UN SITIO FUERA DE CORRIENTES Y TAPADA.

LUEGO UNTAMOS DE ACEITE UN RECIPIENTE PIREX( O SIMILAR) PONEMOS LA MASA DENTRO, LA HACEMOS UNOS CORTES SUPERFICIALES ARRIBA Y ESPOLVOREAMOS DE HARINA, LO TAPAMOS CON LA TAPA DEL RECIPIENTE Y METEMOS LA HORNO EN FRIO A 200º DURANTE 40M..

EXITO TOTAL CHICAS.. HACERLO Q VEREIS Q PAN.. COMO LOS DE PUEBLO.

NOTA. SI YA SOIS EXPERTAS EN HACER PAN, CUALQUIER MASA DE VUESTRO GUSTO OS VALE IGUAL. YO NO USE E XACTAMENTE LA Q VIENE EN EL LIBRO SI LLEVE A CABO LOS PASOS PARA AMASAR LA MEZCLA.

BSS