♀ brujix
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» Fecha: 08/07/2008 01:08
Patatas deluxe de McDonalds, alguien sabe como las hacen?
Nº de respuestas: 17 - Nº de lecturas: 1.143
Vaya por delante que no me gusta el McDonalds ni sus hamburguesas pero si que me gustan las famosas patatas deluxe, esas que son como cuartos de luna y que llevan como una especie de rebozadito.
Alguien tiene idea de como se hacen?, porque estoy verdaderamente intrigada
Gracias!
♀ _Danae_
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» Fecha: 16/07/2008 04:02:23
no he leido todos los post,
jajaa aique no se si lo sabras ya, pero las patatas de McDonald's son de la marca McCain. Y las venden en supermercado, si no son las mismas, muy parecidas a las del McDonalds
♀ Itálica
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» Fecha: 09/07/2008 18:27:41
Muchas gracias mamen, las probare de esta forma a ver que tal.
Besitos
♀ mamen-vcia
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» Fecha: 09/07/2008 13:18:03
Itálica, yo precaliento el horno, cojo la rejilla y le pongo papel de horno, hecho las patatas que quiero (sin descongelarlas) les hecho un poquino de sal por encima y las meto en el horno. Quedán buenísimas!! y sin tener que freirlas!
♀ kachyri
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» Fecha: 09/07/2008 11:38:04
Yo tampoco soy mucho de ir al Mcdonalds pero esas patatas me chiflan!!!
Por lo que veo aqui cada uno tiene su propia receta, ejejje. Habrá que probar alguna, aunuqemi marido es un poco rarito para esto de las especias.... mmmmm si es que me las estoy saboreando ya .....
Por cierto brujix, ahora que estas pintando??? no vas a poner el papel marroncito en el salon??? bueno luego a ver si me paso por deco y me entero un poco más
♀ brujix
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» Fecha: 09/07/2008 02:51:36
Gracias a todas por vuestras recetas e ideas, al final he hecho un poupurri entre lo que leí por el google y lo que me pusisteis vosotras.
No sé si serán las auténticas, pero se parecían bastante. Curry no puedo poner, porque no me gusta nada de nada!! y las del Mcdonalds no llevan curry, porque yo lo detecto a un km.
Ya probaré las del Mercadona a ver que tal, aunque yo soy una amante de todo lo natural y casero 
♀ brujix
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» Fecha: 09/07/2008 02:46:42
Weno no he podido hacer fotos, porque andamos pintando el piso y estaba la cocina en pleno "overbooking" entre la caja de la licuadora que no se ande voy a poner y unos chismes que me habia traido mi churri para limpiar pero puedo deciros que me han salido bastante bien!
Primero puse las patatas a hervir con agua y sal en el microondas 5 minutos; como no me parecía que habian quedado blandas las puse 3 minutos más. Las escurrí y luego hice los gajos. En un tupper mezclé harina (una que tengo especial para freir pescado que compro en el mercado porque quedan muy bien las frituras) con pimentón dulce y picante, oregano y sal de ajo. Cerre el tupper, agite bien y luego pasé los gajos de patata por esta mezcla y los freí en aceite bien caliente.
Acompañé mis patatas "deluxe" con huevos fritos y salsa tártara, asi que hoy he hecho lo que yo llamo "una cena warrita", rica en colesterol 
♀ Itálica
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» Fecha: 08/07/2008 20:12:22
Realmente merece la pena hacerlas una misma cuando son iguales las que se compran??
Mamen, que proceso hay que seguir para hacerla al horno?? Hay que descongelarlas primero?? Cuéntame, cuéntame!!!
Besitos
♂ gorriona
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» Fecha: 08/07/2008 19:21:20
untalas en mantequilla y aparte hace una mezcla con curry muy poco una pizca de sal, y despues las rebozas en eso al curry tambien le puedes echar una poquita de pimienta o algunas especias y estan de muerte
♀ cantabrona
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» Fecha: 08/07/2008 17:37:43
POS YO HAGO ALGO PARECIDO, SIN PIEL, PERO SI SON PATATAS NUEVAS LAS LAVAS BIEN Y LA PIEL TB SE OCME.. HABER YO LAS ESPOLVOREO CON AJO, SAL, PEREGIL Y PIMIENTA DE COLORESCON MOLINILLO Y LAS FRIES , CUANDO CASI ESTEN HECHAS LAS SACAS Y DEJAS CALENTAR BINE LE ACIETE Y LAS REINCORPORAS UNOS MINUTOS Y VERAS Q CRUJIENTES TE QUEDAN.
BSS
♀ mia_3
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» Fecha: 08/07/2008 16:38:25
Brujix... Mi hermana le pone ademas del pimenton oregano y pimienta y quedan muy ricas!!
♀ mamen-vcia
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» Fecha: 08/07/2008 16:34:27
brujix, las de mercadona están buenísimas y encima tienen la ventaja de que pueden hacerse al horno y están igual de buenas. De esta forma son un poco más sanas que fritas.
Ya nos cuentas tu experimento.
♀ sirialuna
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» Fecha: 08/07/2008 16:27:51
yo lo he probado hacer y no salen muy ´buenas o tantoco las de deluxe lo que si te digo es que en el carfour tienen y estan mmmmmmm que techupa slos dedos porque a mi esas patatas me pirran y me las compro de allí
♀ singma
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» Fecha: 08/07/2008 13:14:21
Brujix ponos fotitos y ya nos contaras!!!!
♀ brujix
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» Fecha: 08/07/2008 12:01:46
Gracias chicas!
Por lo que he podido averiguar por ahí en google, se lavan bien las patatas, se cuecen en el microondas 4 o 5 minutos y luego se cortan en gajos y se pasan por harina mezclada con pimentón y se fríen
Voy a probar a hacerlas que anoche me sobró bastante salsa tártara del pescado, antes de que la tenga que tirar 
♀ Jenyduna
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» Fecha: 08/07/2008 11:59:54
Pues no sé como se hacen.
Pero como te dicen se venden congeladas, las encontraras por patata de luxe o patata gajo especiada.
♂ Garbancita
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» Fecha: 08/07/2008 10:50:08
Las Deluxe de McDonalds, son las que se conocen como patatas cajún o al estilo cajún. Si buscas en google hay infinidad de recetas, incluso en alguna te dice como hacer la mezcla de especias cajún casera.
♀ lorena_vlc
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» Fecha: 08/07/2008 09:49:48
burix la venden en mercadona congeladas son iguales o mas buenas por q las de mac estan blandas!
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