Vamos a dar la bienvenida al calor con la ensaladilla rusa ‘diferente’ que ha preparado Lubina. Aunque los ingredientes son los normales, el calificativo ‘diferente’ se lo da a ésta porque tiene varias recetas distintas de ensaladilla.

Os paso la receta:

Ingredientes: patatas, zanahorias, judías verdes baby, pimientos morrones, mahonesa, huevos duros, aceitunas negras, palitos de cangrejos y sal.

Preparación: lavamos las patatas, las zanahorias y las judías verdes. Después, las cortamos en cuadraditos y las hervimos al vapor. Una vez hervidas, las pasamos a la ensaladera. Agregamos los demás ingredientes y lo mezclamos todo con mahonesa. Por último, se pone por encima más mahonesa y se decora.

¡Enhorabuena!