Hola me gustan muchísimo las carnes con salsa a la pimienta, pero siempre las como fuera de casa por no saber preparar la salsa.Me podríais ayudarara saber como se prepara un solomillo a la pimienta? Gracias por las respuestas del cordero .Feliz Navidad a todos y biquiños desde mi tierra Galicia.
fries es solomillo con un poco de aceite,y lo reservas,y en el aceite que ha quedado ,echas unas bolitas de pimienta les das una vueltecita,y añades nata para cocinar(unos brics que hay de varios tamaños),la cantidad que necesites,y un poquito de sal.lo tiras sobre la carne y ya está.ves que facil.
servir caliente.