tomates con queso al horno
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hola os pongo una receta que he sacado de un libro que me regalaron ayer y lo he hecho hoy para cenar y estaban buenisimos
INGREDIENTES : tomates, mozarella, anchoasorégano, sal
MODO DE HACERLOponer los tomates ,lavados y cortados por la mitad , en una bandeja engrasada con aceite.
Cortar en daditos la mozzarella y colocar sobre los tomates .Espolvorear con orégano y salar ligeramente . Desmenuzar las anchoas y colocarlas también encima del tomate .Seguidamente dejar que se haga en el horno durante 3 minutos.
Dejar reposar durante 1 minuto con el horno apagado y servir se puede espolvorear con un poco de pimienta
se ven bien buenos blinky y cena ligerita con otra cosita detras tienen muy buena pinta yo me los como naturales con unas tiritas de anchoas y unas lonchas de queso Palmero de "CABRA" y es riquisimo
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