cambiar azucar por sacarina

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hola!!

bueno chicas, una preguntita!! jejeje

si cambio el azucar por la sacarina o adozante o algo asi, la cantidad es la misma que la del azucar?? me aconsejais este cambio??

Esq mi chico me lo ha comentado y claro si el lo prefiere con sacarina o algo pues nada mejor que satisfacerle. jejejeje A el le encanta el dulce pero mantiene la linea, igual como yo, asi que si me aclarais mis dudillas sobre este tema, os agradeceria mucho.jejeje

un saludo

lo subo por si hay suerte!!

No te se decir cuánta, pero es mucha menos cantidad que de azúcar porque endulza mucho más. Además, si pones demasiada amarga. Ten en cuenta que si lo que quieres es hacer algo que vaya al horno, o que haya que calentar, debes poner sacarina en polvo que venden en farmacias porque no todos los edulcorantes resisten el calor.

Gracias ambar.

Eso si me gustaria saber cantidades, por si me paso.jejeje

Yo no la uso para cocinar ,pero supongo que la que se utiliza para eso vendra con una tabla de medidas....

Gracias mia.

lo tendre en cuenta antes de comprarla.

saludos

yo le regale a mi madre un libro que se llama "cocina para diabeticos", y en el vienen un monton de recetas de reposteria en las que el azucar ha sido sustituida, bien por sacarina o por fructosa. Lo que no te se decir es las proporciones, por que no me ecuerdo. Pero si te digo que era menos cantidad que de azucar y normalmente llevan mas huevo o mas margarina, para que no quede muy seco.

hola truity!! q tal? pues mira en cada envase de sacarina pone cuantasgotas,comprimidos o lo q sea equivale a una cucharada de azucar.Asi saque yo la proporcion para la tarta de queso de angelamh q hice version light.Lo q si escuche por ahi es q no todos los endulzantes artificiales sirven para cocinar.A ver si nos dicen algo.Muac

gracias Hellokitty y Moni.

Asi más o menos ya tengo una idea de algo, Hello kitty no sabia eso del huevo ni de la margarina...

Y como dices Moni, a ver si alguien nos cuenta algo. jejeje

un saludo


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