Deniro, gracias por lo de buenas ideas....pero creo que en este foro sobra gente con buenas ideas¡¡¡
Una cosa que suele gustar mucho y es sencilla de hacer es :
-Rollito de salmón ahumado-
Necesitas : filetes de salmón ahumado, queso blanco de huntar (Filadelfia), dos espárragos verdes de bote por rollito, pimientos del piquillo, eneldo picado, cebolla en polvo, sal y pimienta.
Se coge un trozo de papel transparente, se cubre con láminas de salmón; se unta el queso por encima y seecha la sal, la pimienta, el eneldo la cebolla en polvo, un pimiento del piquillo troceado y los dos espárragos, de forma que quede cubierta toda la superficie. Enrollamos con ayuda del papel transparente en forma de caramelo (como el sushi); se mete en el frigorífico un mínimo de dos horas y se corta en rodajas gruesas para servir.
Si necesitas más recetas, dímelo; tengomás.