hojaldre
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hoy he hecho la tarta de la mami de nunu, la de la fruta conmasa de hojaldre. Pues no veais la que he armado. Cuando decis "pinchar la masa para que no suba" ¿a qué os referis exactamente? porque yo la he pinchado por varios sitios, le habré hecho unos 10 ó 12 pinchazos con la punta del cuchillo y no veais como ha subido la masa
. Menos mal que a los pocos minutos de tenerla en el horno se me ha ocurrido echarle un vistazo porque es la primera vez que trabajo con esa masa y no sabia ni cuándo estaria lista y ... madre mia!!! cómo estaba!!
daba miedo jejeje![]()
dadme unas cuantas instrucciones para trabajar con esta masa porfi![]()
ah!! era de esas que ya viene preparada, comprada en el super
, ves que hay unas filas de piquitos?, bien pues tu tienes que llenar el fondo de la tarta todo de pinchazos del tenedor, cuantos más hagas, menos te sube.
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