Hola Lindathalia aquí te dejo la receta que yo hago, es una lástima pero no tengo foto.
Sale muy bién, espero que te sirva, sí tienes alguna duda no dudés en decírmelo.
Torta o Pastel de las tres leches:
Ingredientes:
Para la Torta:
6 huevos.
100 gr de azúcar.
120 gr de harina.
2 c/s de maicena.
2 c/c de levadura royal
Un chorro de esencia de vainilla.
Para bañarlo:
250 gr de leche condensada.
1 bote de leche evaporada.
250 ml de nata líquida.
Elaboración de la Torta:
1. Batir (con la ayuda de una batidora eléctrica de varilas mejor), los huevos, la vainila y el azúcar.
2. Mezclar la levadura, la harina y el royal.
3. Suavemente y ya sín batidora, añadirle poco a poco la mezcla anterior.
4. Untar el molde donde la vamos a hacer con mantequilla y harina.
5. Añadir la mezcla y cocer a 180ºC durante aroximadamente 20-30 min.
6. Sacar del molde en caliente (para evitar que se apelmaze).
Elaboración de las tres leches:
1. Mezclar los tres ingredientes y llevarlo a ebullición, alrededor de 5 min.
Terminación de la torta:
1. En caliente (paso muy importante), bañar la torta con las tres leches.
2. Se puede decorar con merengue italiano, nata chantilli...
c/s: cucharada sopera.
c/c: cucharadita de café.