Lorena te ha quedado muy bien, menuda pinta!!!! Una duda... entre capa y capa hay que dejar que cuaje para que no se mezclen los chocolates... pero cuando tiempo más o menos????

Lo de las galletas... pues si te queda muiy liquido yo creo que la solucion es ponerle más galletas... no sé. Yo suelo triturar las galletas con la picadora de la batidora y voy poniendole mantqeuilla segun veo que la va necesitando. Y si veo que me he quedao corta con las galleta,s pues vuelvo a picar y sigo mezclando...

Vaya triunfo la tarta tres chocolates.

Cada vez os superais más.

Te ha quedado perfecta...¡para hincarle el diente!

Saludos.

Tarta tres chocolates

1 paquete de galletas maría doradas al huevo´

150 gr. chocolate negro

150 gr. chocolate con leche

150 gr. chocolate blanco

3 sobres cuajada

100 gr. azúcar

750cc. nata líquida

750cc. leche

Mantequilla.

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, forrar la base del molde. Deshacer el chocolate negro y poner al fuego con 200cc de leche, 250cc de nata y 75 gr. de azúcar. Deshacer la cuajada con 50cc de leche y reservarla. Cuando la mezcla empiece a hervir echar la cuajada que teniamos reservada y dejar que siga hirviendo todo unos 4 minutos. Verter al molde encima de la base muy despacito y dejar enfriar a temperatura ambiente mientras preparas el otro chocolate. (yo la metí en el frigorífico)

Deshacer el chocolate con leche y poner al fuego con 200cc de leche, 250cc de nata y 50 gr. de azucar. Deshacer la cuajada con otros 50cc de leche y repetir toda la operación anterior.

Deshacer el chocolate blanco y poner al fuego con 200cc de leche, 250cc de nata . Deshacer la cuajada con 50cc de leche y repetir la operación anterior.

Se mete en el frigorífico unas seis horas,