necesito receta para noche buena

Lorena, wpa, tu ya quieres relamerte no? Date una vueltecita por el foro de cocina, hay un concurso de postres para navidad, hay unos cuantos,y todos son apetitosos.

Si no te gustara ninguno pues nos das pistas de como lo quieres y entre todas haremos unos ricos postres.

Un beso !!!!

♀ sirialuna

● offline

» Karma: 23.657

» Fecha: 14/12/2007 17:22:04

hola lorena mi tia es cheff de un hotel muy grande de barcelona y un día en mi casa hizo una receta muy sencilla que me chupé los dedos era lasaña de rape

que al igual haces de entrante una sopa vegetal o de caldo de pollo con caracoles de pasta y esto lo puedes poner de segundo y quedarás muy bien

se hace con pasta de lasaña que no hace falta cocer , aunque para el rape la puedes cocer paraq ue el rape no se qude seco.

mira coges el rape lo desmenuzas y le quitas las pocas espinas que tengas .

coges una sarten y fries la cebolla el tomate natural triturado y le pones coñac

lo pasas por la turmi y le añades el rape desmenuzado como haciendo una pasta

lo pones al horno la pasta por encima y por debajo como a capas y el triturado de relleno. le hechas la bechamel un poco d que queso por encima

y listo.

es facil de hacer , es barato, y tiene una presentación increible y si está bueno mejor que mejor.

♀ lorena_vlc

● offline

» Karma: 109.502

» Fecha: 14/12/2007 21:04:58

gracias alas 2 pero me refiero apostre tarta o algo de eso

♀ lauso

● offline

» Karma: 19.048

» Fecha: 15/12/2007 12:02:35

Siria me aounto la receta, tiene buenisima pinta

♀ dolorss

● offline

» Karma: 50.382

» Fecha: 15/12/2007 20:05:12

lorena, si no te sirve ninguna receta del post de postres de cocina, yo no puedo ayudarte mucho pues no suuelo hacer tartas, ni postres por el estilo, ahora si quieres, mira ese enlace que hay postres tipicos de navidad.

Siento no poder ayudarte mucho, a ver si alguien experto en tartas o pasteles te hecha un cable. Besos guapa

pulsa_aquí

Responder en este debate

♂ OTREBOR

● offline

» Karma: 5.535

» Fecha: 16/12/2007 17:25:09

Lorena, puedes hacer una tarta de hojaldre y frutos rojos.

Ingrediente.

2 masa de hojaldre ( yo la compro congelada y la preparo según las instrucciones)

Nata para montar

Queso philadelpia

Leche condensada al gusto

Frutos rojos (fresas, frutos del bosque)

1 paquete de gelatina de fresa.

Preparación:

Montar la nata, agregamos el queso philadelpia y la leche condensada al gusto. Ponemos en una bandeja una de las placas de hojaldre una vez horneados y frió, lo cubrimos con la de nata y philadelphia y le ponemos algunas frutas, luego le ponemos encima la otra masa de hojaldre, los frutos rojos y la gelatina que la preparemos con muy poco agua .

♀ lorena_vlc

● offline

» Karma: 109.502

» Fecha: 17/12/2007 20:48:40

muchas gracias chicas!!!

♀ Hylene

● offline

» Karma: 137.821

» Fecha: 18/12/2007 08:57:42

Hola Lorena! Pues mira, yo compré en otro día en el Lidl unos moldes de silicona, en unohay unos9conforma deconcha, y el otro es de 15 tipo flan pero más chiquitín. Pues me voy a pegar la paliza padre (pero bueno, sarna con gusto no pica, no? Guiño

) y voy a hacer la tarta de 3 chocolates, pero en los moldes pequeñitos, así que quedará como una mini tarta de 3 chocolates para cada uno. Me falta pensar en la presentación. La idea es hacer algo bonito, llamativo, pero que no llene mucho, porque con los turrones, mazapanes y todo eso no es cuestión de acabar explotando, jaja.

♀ lorena_vlc

● offline

» Karma: 109.502

» Fecha: 19/12/2007 21:18:57

Q IDEA MAS BUENA PERO ME DECIDIDO POR LA TARTA DE MANZA Y YOGURT..AVER Q TAL!

♀ dolorss

● offline

» Karma: 50.382

» Fecha: 19/12/2007 22:27:48

Muy buena elección, pues todas lasque la han hecho ha resultado buenísima.

Ya nos contarás!!!!!

Feliz Navidad