OTRAS MANZANAS RELLENAS
Nº de respuestas: 8 - Nº de lecturas: 205
4 Manzanas Golden, 12 Palitos de Cangrejo, 2 Rodajas de Piña, 5 Cucharadas de Mayonesa, 1 Yogourt Natural, 1 Limón, 3 Cucharadas de Jugo de Piña.
- Pelar las manzanas, vaciarlas y rociarlas con zumo de limón, reservando la pulpa. Cocerlas al vapor hasta que estén tiernas pero firmes, escurrirlas y reservarlas. Desmenuzar los palitos de cangrejo, cortar la piña en trocitos, mezclar la mayonesa con el yoghurt y el jugo de piña, agregar el cangrejo, la piña y la pulpa de la manzana y mezclar bien.
Rellenar las manzanas con esta preparación. Servir frías.
• 
