♀ blinky
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» Vivo en Madrid y tengo 51 años
» Fecha: 28/03/2008 09:30
piña rellena
Nº de respuestas: 16 - Nº de lecturas: 1.168
se parte la piña por la mitad a lo largo y se vacia con cuidado de no perforar la cascara . Se rellena de crema y se cubre con merengue , se mete en el horno hasta que esté dorada .
CREMA : 3 yemas , 1 cucharada de maizena, 3 cucharadas de azúcar . 1 copita de cointreau ó kirsh .Se bate todo mucho y cuando este cremoso se le añade el zumo de la piña, se pone al fuego y cuando espese se añaden 4 plátanos y la carne de la piña cortada en trocitos se le deja dar un hervor se saca y se rellenan las mitades de piña. MERENGUE 3 claras y azúcar glass batir hasta que se haga un punto de nieve consistente , poner encima de la piña y meter en el grill para dora
rlo un poco
♀ Xarmin
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» Fecha: 28/03/2008 09:38:29
Vaaaaaaaaaaaaaaya! Seguro q esta riquisimo!
♀ huhugirl
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» Fecha: 28/03/2008 10:06:49
aaalaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! buenísima!!!!!!!!!!!!! oye, que el dia que me quede en madrid me voy a tu casa y me preparas una para mi...ok????
♀ nunu
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» Fecha: 28/03/2008 10:08:01
alaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!! que bueno tiene que estar esooooo!!!!!!!! ala ya sabes otro taper y para aca! jejejeje
♀ ciudadela
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» Fecha: 28/03/2008 11:00:09
Que pinta tiene esa piña. Que rica tiene que estar. Me cojo la receta.
♀ blinky
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» Fecha: 28/03/2008 11:00:20
eso está
hecho chicas ración para todas y brindamos por los novios
♀ singma
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» Fecha: 28/03/2008 11:07:16
Q pinta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! me la apunto que cae fijo!!!!!!!!!!!!!!
♀ nurialm
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» Fecha: 28/03/2008 11:47:50
ummmmmmmmmmmmmmmmm... que bueno!!!!!!!!
otra receta mas para mi libreta de postres, que empece el otro dia cuando descubri este foro de golosas.mañana mi mision, sera comprar moldes que no tengo ni uno,y me pondre en faena jeje.
blinky, tengo una duda cuendo dices que se le añade el zumo de piña no tengo claro que zumo es, si el de la piña u otro zumo aparte.
♀ blinky
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» Fecha: 28/03/2008 12:00:24
nurialm es el propio zumo de la piña natural procura partirlo en un recipiente un poco profundo para que no se te caiga el zumo
♀ peipazo
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» Fecha: 28/03/2008 19:31:42
AYYYYYYYYY QUE BUENO!!!!!BESITOS
♀ angelamh
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» Fecha: 29/03/2008 00:21:00
Blinky, que presentación más bonita, te han quedado genial, me gusta, un abrazo.
♀ blinky
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» Fecha: 17/08/2008 10:56:49
te subo la receta con dos condciones una que la apuntes ya de una vez y otra que dejes de cotillear y te apuntes al foro jajajaja
♀ blinky
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» Fecha: 27/09/2008 22:46:23
♀ killa
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» Fecha: 28/09/2008 13:31:11
q pintaza blinky! con lo q a mi m gusta el merengue.queda apuntada.esta receta pinta pa las navidades jeje
♀ MARINEUS
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» Fecha: 28/09/2008 14:18:44
totalmente de acuerdo con killa, esta cae para Navidad, qué cosa más rica!!!
♀ celicamargi
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» Fecha: 28/09/2008 17:30:25
Blinky que buena pinta tiene estas piñas, te Felicito
un Bss
♀ blinky
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» Fecha: 28/09/2008 20:42:52
gracias chicas ademas vereis que es facil de hacer con una piña minimo comen cuatro
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