Receta del día (28/01/08)
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La portada de Cocinayhogar.com va a estar ocupada hoy por los deliciosos crepes que hizo Truity para merendar, rellenos de una crema de chocolate con avellanas de nombre muy conocido. La receta es muy sencilla y el resultado es delicioso. ¿Quiéres uno?
Ingredientes: 200gr. harina, 1/2 l de leche, 3 huevos, sal.
Preparación: mezclamos todos los ingredientes en un bol y, después, en una sartén, previamente untada con un poco de aceite, vertemos un poco de esa mezcla, dándole la vuelta para que se dore por ambos lados. Haremos tantas crepes como queramos.
Por último, untamos una cara de la torta con crema de chocolate con avellanas y la enrollamos a modo de rulo o a modo de empanadilla.
¡Enhorabuena!
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