para 4 personas:

750 gr de pulpa de sandía.

8 cucharadas de azúcar

En un cazo poner un vaso de agua y el azúcar y calendar al fuego hasta que el azúcar se derrita,obteniendo un almibar.

Quitar a la sandía todas las pipas y pasar la pupa por la batidora,añadiendole el almíbar.Mezclar todo bien y verter en un molde para meterlo en el congelador.Cuando esté casi solidificado sacar el molde del congelador y batir el sorbete con un tenedor.Volver a meterlo en el congelador.

Sacarlo un poco antes de servirlo,repartiéndolo en copas.