tarta de queso

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ingredientes:

- 1 brick de natade 500 yo utilizo asturiana o president

-1 sobre de cuajada royal

-1 tarrina de 250o 300 grs. de queso philadelphia.

-1/2 litro de leche semidesnatada.

-300 grs. de azucar

- caramelo liquido para el molde

preparacion:

En una cacerola al fuego pones todos los ingredientes anteriores menos el caramelo que es para el molde y con la batidora lo bates cuando casi comience a hervir es decir que este caliente y todo batido muy bien lo retiras del fuego y lo colocas en el molde caramelizado previamentea continuación le añades galletas redondas yo pongomarbu si el molde es redondo y tostarica si el molde esrectangular o cuadrado a continuación sin dejar enfriar lo metes en la nevera se debe de hacer de un dia para otro o bien por la mañana para comerlo a la noche esta muy rico, para servir debes de darle la vuelta de esta manera las galletas quedan en la parte inferior ,y el caramelo en la parte de arriba la que se ve, esta riquisimo yo la hice la primera vez en junio y desde entonces la he llevado a un montón de sitios y a todo el mundo que la ha probado le encanta y le doyla receta ya me contareis espero que os guste.l

muy facil, voy a cambiar el sobre de cuajada por gelatina, crees que quedara bien.??

pues la verdad es que no lo habia pensado, probare a ver que tal esta pero con la cuajada si puedes hazla y ya me contaras. un beso. estamos en contacto para ver como te ha salido ¿vale?

niña me la apunto, el proximo finde se las hare a mi family, y ya te contare.

estare pendiente de que me digas algo, veras como si que te gusta. un besito

vale yo te digo como me sale, el lunes me voy unos dias a la vuelta la preparo.

y ya te cuento

Debe de estar riquiiiisima y no es complicada de hacer. Me la apunto. bss

maria, esme, merzze, que os ha parecido, ¿os ha dado tiempo a probarla y hacerla? deciros que la presente a un concurso en junio de este año pasado donde se presentaban más postres y tartas y se llevo esta tarta el primer premio, era la primera vez que la hacia me dio la receta una amiga de una de mis hermanas y triunfo, os animo a que la hagais, desde entonces donde voy la llevo hecha y gusta un montón.

yo tambien la hago de la misma manera que tu

yo tambien la hago asi y mi marido se chupa los dedos, la verdad es que esta buenisima!!!!!!!!

una duda, rompes las galletas para ponerlas en el molden... las mo jas en leche?

Gracias por tu ayuda. Besos

lo subo por si alguien me responde a mi dudilla... Gracias !!!

chica 82, las gall etas se ponen sin mojarlas en leche ni en nada, simplemente se ponen encima, después lo metes en la nevera y a las 24 horas aprox. lo sacas y para servir le das la vuelta esto quiere decir que las galletas quedan debajo y el caramelo arriba que es lo que tu ves, espero haberte podido aclarar tu pregunta, si no, vuelve a preguntarme sin problemas ya que es una tarta tan rica que te va a encantar, ante cualquier duda yo te la aclaro.

Yo esta receta no la he probado; hago otras de queso , pero esta tiene que estar estupenda, la hare seguro

GRACIAS ANGELAH, ERES UN CIELO DE NIÑA

MI DUDA, ES QUE SI PONGO LAS GALLETAS SECAS, SE VAN A QUEDAR HUECOS... ¿NO? Y NO FLOTARÁN CUANDO LE AÑADA EL RESTO?

PERDONA POR MI IGNORANCIA... PERO LA HE INTENTADO HACER EN MÁS DE UNA OCASIÓN Y NUNCA ME HA GUSTADO EL RESULTADO AL 100%

MIL GRACIAS

las galletas las pones encima de la mezcla que has hecho con la batidora en el fuego, no deben de quedarte huecos o que te queden los que tu quieras esto es opcional yo por ejemplo las pongo juntas las redondas y obviamente queda algo de espacio y en las rectangulares la junto algo más, esto es a gusto sobre todo para luego servir que no se destroce la tarta. y flotar no flotan ya que la mezcla no esta liquida esta algo espesita ya que antes como te indico en la receta lo habras batido todo en el fuego y lo retiras antes de que comience a hervir es decir cuando este muy muy caliente y lo viertes en el molde caramelizado y lo que ya te he contado, te puedo asegurar que a la gente que el dulce ni fu ni fa esta tarte de queso le gusta, chica 82 no dudes en consultarme lo que necesites una vez hagas la primera como yo te indico luego sera coser y cantar un beso.

GRACIAS POR TU AYUDA ERES UN ENCANTO

ESTA NOCHE HARE LA TARTA O MAX. MAÑANA, YA TE CONTARÉ. UN ABRAZO

chica 82, si cuando la estes haciendo tienes alguna consulta que hacerme no lo dudes, mañana intentare mirar el foro varias veces durante el dia por si acaso ¿vale? un beso. veras como te gusta, estoy segura.

Angela compre todo para hacerla, pero he estado fuera este finde con el voleibol de mi hija, asi que este finde que juega en casa la hare, y ya te contaré.

LAS GALLETAS SI QUE FLOTABAN...!!!!!!!

ANOCHE HICE LA TARTA, PERO ME FLOTABAN LAS GALLETAS... LAS HICE TAL CUAL DETALLAS, SOLO QUE EN LUGAR DE PONERLAS ENCIMA, LAS PUSE EN EL CARAMELO LIQUIDO...

AL MEDIO LA PROBARÉ... YA ES CUENTO QUE TAL DE SABOR. UN ABRAZO !


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