♀ angelamh
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» Vivo en Valencia y tengo 45 años
» Fecha: 04/01/2007 22:23
tarta de queso
Nº de respuestas: 174 - Nº de lecturas: 8.575
ingredientes:
- 1 brick de natade 500 yo utilizo asturiana o president
-1 sobre de cuajada royal
-1 tarrina de 250o 300 grs. de queso philadelphia.
-1/2 litro de leche semidesnatada.
-300 grs. de azucar
- caramelo liquido para el molde
preparacion:
En una cacerola al fuego pones todos los ingredientes anteriores menos el caramelo que es para el molde y con la batidora lo bates cuando casi comience a hervir es decir que este caliente y todo batido muy bien lo retiras del fuego y lo colocas en el molde caramelizado previamentea continuación le añades galletas redondas yo pongomarbu si el molde es redondo y tostarica si el molde esrectangular o cuadrado a continuación sin dejar enfriar lo metes en la nevera se debe de hacer de un dia para otro o bien por la mañana para comerlo a la noche esta muy rico, para servir debes de darle la vuelta de esta manera las galletas quedan en la parte inferior ,y el caramelo en la parte de arriba la que se ve, esta riquisimo yo la hice la primera vez en junio y desde entonces la he llevado a un montón de sitios y a todo el mundo que la ha probado le encanta y le doyla receta ya me contareis espero que os guste.l
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♀ singma
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» Fecha: 21/11/2007 14:47:35
Pues el sabado tengo invitados para comer, asi que seguro que la pruebo. Gracias!!
♀ kachyri
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» Fecha: 21/11/2007 12:29:53
Angela me encanta tu tarta!!!!
El sábado la preparé y nos encantó. FIjaté que la hice para llevarla a casa de mi suegra, pero sólo llegó la mitad, jajajaja. Quedó super suave. A mi no me gusta mucho el dulce y esta tarta me encantó, yo creo que porque no es muy dulzona.
Claro que también le eché menos azucar de la que marca la receta, pero mi suegro que es super goloso no hacía mas que pedirme más y más, jajajaja


Hoy es el cumple de mi sobrino y la he preparado otra vez. Es que además de buena y super fácil de hacer y no se mancha nada
Gracias por la receta, y a las que no la hayáis hecho, probadla, que os va a gustar seguro
♀ A*81
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» Fecha: 26/09/2007 12:27:27
♀ angelamh
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» Fecha: 26/09/2007 12:04:52
Subo esta receta para ver si le interesa a A*81, y para la gente nueva que esta con nosotros desde este verano, os animo a que la hagais, esta estupenda, y es facilisima de hacer, un abrazo.
♀ angelamh
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» Fecha: 25/06/2007 22:50:14
Mia_3, mis felicitaciones, que presentación más chula nos has enseñado, te ha quedado genial, respecto a que no te acaba de cuajar, indicarte que puede ser por que no la has dejado calentar demasiado tiene que estar muy muy caliente casi que comenzando a hervir, pero sin que empiece a hervir, ese pequeño truco hace que se cuaje totalmente, mis compis y amigas, la primera vez les ha ocurrido algunas como a ti, les he dicho lo mismo, han repetido y perfecta, espero haberte podido ayudar, un abrazo, de todas formas te ha salido muy requetebien.
♀ Silbiguay
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» Fecha: 25/06/2007 19:44:37
Menuda PINTA , sobre odo los individuales kon la nata...
♀ mia_3
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» Fecha: 25/06/2007 17:47:59
Bueno!!! yo me decidi a hacerla la semana pasada quedo muy bueno, pero no me cuajo muy bien.... pero nada que el congelador no pudiese arreglar jeje,ahora eso si nunca mas en las flaneras de silicona, no podia sacarlas de una en una y no veas que odisea....una vez congeladas salieron mejor, esta buenisima!!!! gracias angela por esta receta......
Haver si se ven las fotos porque llevo un buen rato.... con esto de las pruebas y los cambios de webmaster...que por cierto me encanta!!!!



♀ tribeca
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» Fecha: 17/06/2007 20:57:49
Hola!! Para las que no os guste el sabor de la cuajada (alguien lo ha dicho), o no os cuaje bien la tarta, yo lo hago con "colas de pescado", que no son tales (yo al princpio no lo sabía y cuando lo oí me dio como asquillo, jeje), son unas láminas de gelatina que se ponen en agua antes de añadir a la mezcla del queso, y la tarta queda perfecta (las encontraréis en supermercados grandes tipo Carrefour, Corte ingles...).
Como sustituto, si no las encontráis, usad gelatina neutra Royal, pero eso sí, un sobre y medio o dos, segun el tamaño de la tarta.
Saludos!!
♀ LaLu_MLG
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» Fecha: 15/06/2007 11:15:16
Yo la ago igual y esta buenisima , lo unico que ago diferente es que en vez de ponerle caramelo le pongo mermelada de frutas del bosque. chicas hacer la receta que es super facil y rapida ummmmm y muy rica
♀ pica
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» Fecha: 14/06/2007 21:59:37
Aqui os pongo la foto, pues en el post anterior no se que ha pasado.
♀ pica
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» Fecha: 14/06/2007 21:54:32
Angela, aqui te pongo la foto de mi tarta de queso recien hecha, ahora voy a ponerla en la nevera, espero que mañana me salga buena, por lo menos de sabor estaba para chuparse los dedos.
Al final, como no he coseguido la crema de arandanos, he comprado mermelada de frambuesa, para ponerle por encima , en vez del caramelo.
A se me olvidaba, es para llevarla mañana al cole de mi hijo el pequeño, pues es la fiesta de fin de curso y cenamos todos los padres que queramos ir en el patio, y traen un grupo de musica, y bailamos y nos lo pasamos bomba, pena tener que ir a trabajar al dia siguiente. Pero me tiene igual no me lo pierdo ningun año desde hace ya unos cuantos .
Mañana, a ver si no se me olvida y antes de irme para el cole , le hago la fotito, final.
Un abrazo. Besosssss
♀ angelamh
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» Fecha: 02/06/2007 21:37:26
Pica, eres marien? cuando te vea ya te dire, pero dime si eres tu?, que sorpresa, un abrazo.
♀ pica
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» Fecha: 02/06/2007 20:13:57
hola angela, ya he conseguido tu receta de la tarta de queso, dime si la de choco, tambien esta por aqui.
Soy la que hace mas horas que un tonto.jajajajajaj
nos vemos 
♀ angelamh
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» Fecha: 27/05/2007 23:35:43
Augusto, me alegro que escribieras en este post, estoy muy contenta de que a las compis les gustase esta receta, estoy feliz por ello, y te invito a que la hagas para ver si a ti también te gusta, ya nos diras algo, un abrazo.
Hylene, que tal con la mermelada de mora?, esperamos la foto, jajaja, un abrazo para ti también.
Almarán, me alegro de que te gustara y sobre el trozo que comentas "más flojo" indicarte que puede ser por la posición que la pusieras dentro de la nevera, otro motivo no se me ocurre, un abrazo.
Silbiguay, te felicito de nuevo por tu exito en la invitación a tus compis por tu cumpleaños, que las puedas invitar muchisimosssssssssss añossssssssss más, muchas felicidades ya te las di en el post que nos recuerda kary siempre, pero aprovecho esta ocasión para felicitarte de nuevo, un abrazo también para ti.
♀ Silbiguay
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» Fecha: 27/05/2007 18:22:19
konmo fue mi kumpleaños ayer, el viernes llevé al trabajo una tarta de keso ke volví a hacer.......
EXITO ROTUNDO DE NUEVO!"!!!!!!!!!!!!!!
♀ almaran
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» Fecha: 10/05/2007 12:18:53
Hola! yo también la he hecho, me quedó bastante bien, pero habia partes cuando la cortaba que estaba más floja, le gustó a todo el munco porque la hice para mi cumple. Espero hacer más recetas de las que ponéis aquí, tienen una pinta...uuuuuum
♀ Hylene
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» Fecha: 10/05/2007 08:16:01
Bueno Ángela, después del éxito de la primera tarta, he probado a hacer una variante con mermelada de mora. Aunque la variación es poca, jeje, sólo que después de poner las galletas, y de que se enfríe un poco, le voy a poner una capita de mermelada de mora, para que le de un toquecito, a ver cómo queda. A ver si luego puedo poner una fotito. Saludos!!!
♂ augusto_
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» Fecha: 09/05/2007 13:20:20
Pues si que ha dado para hablar la tartiita de queso, ya vez angelamh nunca una tarta de queso dio para tanto en este foro ;-)
♀ daenjo
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» Fecha: 09/05/2007 09:35:17
ayer hice tu tarta Angelahm, la probe sin meter a la nevera por que cuajó enseguida, pero me imagino que fresquita debe estar mejor. La tengo en la nevera a ver qué tal sala y esta tarde si puedo os pongo una fotito.
Esta muy rica de sabor, dulce y no sabe exactamente a queso, el saber es como si fuese de leche con azúcar. Al final hice en unos moldes pequeños unas sin caramelo y salieron muy bien no hubo problemas para desmoldarlos y después le puse encima un poco de sirope de chocolate, pero me imagino que poniendo un almibar o mermelada para presentar deben quedar muy bien también.
Enhorabueno muy buena!!!!
♀ @n@
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» Fecha: 08/05/2007 09:08:51
Venga tu animate que seguro que esta vez será todo un éxito, ya lo verás
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