♀ iralce
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» Fecha: 30/08/2007 19:19
tarta facil de piña
Nº de respuestas: 12 - Nº de lecturas: 164
necesitas 1 litro de nata, 1 bote grande de piña al natural y 3 sobres de gelatina de piña o limon
en una fuente honda se colocan las rodajas de piña
se echa la nata, la gelatina y el zumo de la piña en un cazo y se pone a fuego no muy fuerte removiendo continuamente con una varillas. cuando empieze a hervir bajar el fuego y seguir removiendo un par de minutos.
verter la mezcla sobre la piña y dejar enfriar. Introducir en la nevera.
Es mejor prepararla el dia antes de consumirla
♀ truity
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» Fecha: 30/08/2007 19:28:51
Creo tener una parecida pero me la apunto de todas formas y ya mirare a ver si es igual o diferente.
saludos
♀ annel
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» Fecha: 31/08/2007 09:19:45
Iralce la has probado?
esque me han dicho muchas veces que la piña con la gelatina no casan bien!
♀ silviba
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» Fecha: 31/08/2007 10:25:24
Yo la tengo de la página de karlos arguiñano, pero no la he probado. Si queda bien decidlo que tengo los ingredientes en casa.
Saludos.
♀ truity
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» Fecha: 31/08/2007 11:07:52
Annel casan perfectamente.
Mi madre de toda la vida ha hecho postres de piña que llevan gelatina y le salen exquisitos, pa chuparse los dedos.jejeje
♀ truity
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» Fecha: 31/08/2007 11:08:54
Silviab si tienes ganas de probarla hazlo, esta receta de Iralce, ademas de fácil parece estar riquisima.
saludos
♀ annel
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» Fecha: 31/08/2007 11:11:01
pues la probaré
yo hago una tarta de mandarinas que se le echa gelatina y quise hacerla de piña pero mis coleguis cocinillas me dijeron nooooooooooooooooooooooooo
que no casan
y yo dije.........pos no me metere yo en medio de esa pareja, si no casan no casan
Augusto(Moderador)
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» Fecha: 31/08/2007 13:06:30
Oye que Carlos Argiñanose ha equivocado, efectivamente no casan, una pena pero es así.
♀ annel
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» Fecha: 31/08/2007 13:09:19
entonces no casan Augusto?
yo la tarta hago base de queso y encima mandarinas, luego lo cubro con una gelatina hecha con zumo de uva y queda de vicio..........ya traere las photos....
y quise hacerla con piña y ya te digo, me dijeron que no lo hiciera pq la gelatina no cubriria la piña!
Augusto(Moderador)
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» Fecha: 31/08/2007 13:13:11
Aunque pensando en algo:puede ser que al añadir nata si se lleven bien, puede ser que la nata haga de cupido en estos casos y los hagaunirse bien pegaditos ;-)
Les digo que usar la gelatina "sola" con las frutas tropicales no gelatiniza nunca, ni aquí, ni en Pekín.
♀ silviba
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» Fecha: 31/08/2007 13:42:32
Jolín, todos los días se aprende algo.
Yo hice un día la tarta de limón que creo puso lechuza y como tenía gelatina de kiwi pues intenté hacerla y le puse kiwi natural y aunque llevaba nata aquello no cuajo ni por más tiempo que la tuviese en el frigo.
Ahora me explico el error.
Jeje, gracias.
♀ iralce
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» Fecha: 31/08/2007 19:31:57
La fruta tropical no casa con la gelatina si la fruta es fresca. Si está enlatada no le pasa nada y cuaja muy bien. animaros a probarla
♀ truity
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» Fecha: 31/08/2007 21:36:51
Exacto iralce.
Mi madre lleva haciendo postres más de 25años y la fruta y la gelatina le casan ole.
Si no lo pobrais, no lo sabreis.
Ademas quizas no cuaje por la nata que lleva mucha nata, aunq la gelatina que lleva si son 3 sobres de gelatina creo que son litro y medio de agua, por lo tanto esta equilibrado.
saludos y probadla.
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