Estamos alertados de sobra de que en verano nos tenemos que proteger del calor y de los rayos del sol. Para ello, lo mejor es refrescarnos a menudo, beber mucha agua y usar un buen protector solar. No obstante, hay otros puntos que también debemos tener en cuenta.

Las altas temperaturas pueden hacer que, sin darnos cuenta, los alimentos que tenemos en casa se estropeen. Es por esto que en esta época del año es muy común padecer alguna patología gástrica como gastroenteritis agudas que pueden incluso presentar cuadros de vómitos y fiebre.

Aunque generalmente estas enfermedades no son demasiado graves, hay que prestar especial atención a los enfermos, ancianos y niños, acudiendo siempre que los síntomas sean importantes a un médico, y dejando de lado soluciones caseras.

¿Tienes algún cuidado especial para conservar los alimentos en verano?