hola a tod(@)s!
no sé si os ha pasado a veces que ya no sabéis "qué hacer de comer", a veces parece que repetimos plato y no sé nos ocurren maneras diferentes de cocinar. Sobre todo estaba pensando en recetas de verduras y cosas asi,.... esas comidas sanas que nos hacemos, pero para cambiar de comer la clásica judía verde con patatas....Entonces se me ha ocurrido que por qué no escribimos aqui recetas que nos gusten y que sean sanas pero sabrosas??

Empiezo yo: Espinacas con ajo y piñones.
Se rehogan en una sartén espinacas en hoja con un poquito de aceite (yo primero las pongo sin aceite, para que vayan perdiendo el agua y luego ya les añado un chorrito de aceite cuando estén más hechas). Cuando las veais bastante en su punto se le añade ajo picadito y un puñadito de piñones y rehogar otro poco hasta que estén hechos. Poner sal al gusto. Et voilà! en unos 10 min. tienes un plato de verdura bien rico.

Alguien se anima con alguna receta??