♀ mariaed
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» Fecha: 02/06/2008 13:41
Como haceis la ensaladilla rusa en la thermomix 31?
Nº de respuestas: 15 - Nº de lecturas: 721
Hola, llevo tiempo entrando a leeros en el foro pero nunca me decido a escribir. Ahora me he comprado la thermomix y ando un poco pez así que os preguntare muchas cosas.
Mi pregunta es como haces la ensaladilla? Es que en el libro de recetas que me dieron no viene y he visto por aqui que alguien la hace (no recuerdo quien), y como llega el veranito y la ensaladilla me pirra.... a ver si alguien me puede echar una mano.
Muchas gracias.
♀ lacarlina
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» Fecha: 02/06/2008 15:01:50
Mariaed yo la hago mucho cuando llega este tiempo,es facil,tienes que poner las verduras que le pongas en el varoma,por ejemplo yo pongo en la bandeja metalica del varoma las patatas a cuadraditos y los huevos envueltos en papel film para se cuezan y en la badeja marrón el resto de verduras que tengas costumbre echarle a la ensaladilla,yo pongo zanahoria,guisantes y a veces judias verdes,poes agua en el vaso a temp.varoma y cuando empiece a salir vapor pones encima el recipiente de las verduras y se hacen en 10 ó 12 minutos.La mahonesa la puedes hacer en el vaso de la thermomix ó a mano.Espero que te haya servido de ayuda.
Grani
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» Fecha: 02/06/2008 15:04:02
pulsa_aquí
Yo la hago así en la mycook, tambien la puedes hacer poniendo en la varoma si son mas cantidades.
♀ mariaed
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» Fecha: 03/06/2008 09:44:05
Muchas gracias por vuestra ayuda, la intentare hacer en breve. Un pregunta de novata, las verduras las cortais a mano o utilizais la thermomix?
♀ lacarlina
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» Fecha: 03/06/2008 09:53:18
Mariaed yo la corto a mano porque por ejemplo las patatas a cuadraditos no se puede hacer en la th. y las judias vrdes en juliana tampoco y la zanahoria en cuadraditos tampoco,en la th saldria todo en trozos pero no con un corte bonito.Gracias
♀ mariaed
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» Fecha: 03/06/2008 09:57:34
Gracias, que rapidez...... a ver si esta semana tengo tiempo y la hago.
Os seguire dando la lata, es lo que tiene ser novata
Gracias de nuevo
♀ dipa
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» Fecha: 03/06/2008 15:57:52
mira te pongo como yo la hago en la thermo,
medio kilo de patatas mas o menos depende si somos muchos o pocos,las pelo y las troceo en velocidad 4 ,4 segundos,le puedes poner zanahorias(yo nas las pongo que en casa no les gustan) ,
Cojo las patatas y las hecho en el recipiente varoma junto con 2 o 3 huevos, ,echa 500 gr, de agua y programa 22 min, temperatura varoma velocidad 1.
si quieres al parar le puedes añadir unos guisantes durante 3 min. mas.
Vuelca tod en una fuente, pela los huevos y trocea 2 segundos en velocidad 4, añadelos a la fuente y espolvorea con sal.
si te gustan puedes añadir aceitunas y pepinillos, tordeados, y atun desmigdo, despues le añades la mahonesa.
♀ mariaed
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» Fecha: 04/06/2008 11:23:13
Dipa muchas gracias, la hare como tu dices, porque lo que más me echa para atras de la ensaladilla es el tema de cortarlo todo tan pequeñito, que total luego al echarle la mahonesa y eso tampoco se notara tanto que no este todo cortado igual.
Ya os contare a ver que tal me sale.
Gracias a todas.
♀ dipa
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» Fecha: 04/06/2008 16:27:59
Una vez que heches la mahonesa apenas se nota, si esta cortado por igual o no, yo hago tambien la mahonesa con la thermomix, si no sabes como hacerla dimelo,
♀ mariaed
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» Fecha: 05/06/2008 10:14:46
Dipa, la mahonesa no la he hecho nunca, pero me viene la receta en el libro, así que no creo que tenga problema.
Hoy me voy a poner a ello, ya os contare mañana a ver que tal me salio.
Gracias y saludos
♀ dipa
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» Fecha: 05/06/2008 16:34:52
no dejes de contar que tal te salio.
♂ maripazpi
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» Fecha: 07/06/2008 19:58:44
Hola a todos,yo pongo las patatatas,zanahoria y gambitas en el varoma,y el huevo en elcestillo dentro del vaso con agua y mientras se cuecen,se ha ce la verdura.OS RECOMIENDO el nicer-dicer que anuncian en tv para cortesr las verduras y patatas a cuadritod,es una pasada y lastortillas se hacen en un santiamen! QUE OS APROVECHE¡
♀ mariaed
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» Fecha: 10/06/2008 11:02:28
Ayer hice la ensaladilla, y me quedo genial, a mi marido le encanto....... Muchas gracias a todas por vuestra ayuda!!!!!
♀ omaita
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» Fecha: 10/06/2008 18:55:23
Hola Mariaed cuenta como has echo la ensaladilla por favor,que receta has utilizado.
♀ mariaed
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» Fecha: 11/06/2008 10:21:38
La hice con la receta de DIPA, y me salio muy buena, lo único que no hice fue la mahonesa, se la eche de bote.......
Saludos
♀ dipa
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» Fecha: 11/06/2008 15:55:10
mariaed, si le hubieras hecho la mahonesa con la thermo ,te hubiera quedado de muerte, jejejeje.me alegro que os gustara.
