Bajo mi humilde opinión, yo creo que no cabe duda que hay recetas que deben tener su cocción, incluso llegados a este punto nos olvidamos de las susodichas maquinas, no olvidamos también hasta de la olla a presión y nos ponemos en situación, hacemos un guiso a fuego lento, o sea, a fuego y lento, por logica estará simpre mejor que cualquier otro forma de cocción, creo en esto por descontado.

Otro apartado sería tu educación culinaria, como hayas aprendido y praticado cierto procedimiento, un ejemplo es batir claras, si simpre lo has echo a mano para que cambiar, hablamos de batir claras de uvas a peras, logicamente si esa acción la haces todos los días pues ya empleas varillas electricas, así pienso que es con todo tipo de aparatos, unos y otros, en como lo has hecho simpre.

Pues si, yo era una de esas "reacias" y ahora fijate, la tengo todo el dia currando, jejeje.

Tengo que decir, que como he dicho y pensado siempre, se puede cocinar sin este tipo de robot, de hecho yo lo hacía hasta hace un mes y poco, pero siempre es bueno tener quien te eche una mano con la comida.

Hay platos que son engorrosos y con estos aparatos tienes la comodidad de que no tienes que ensuciar mucho para cocinarlos.