250 gr de leche

250gr de harina

250 gr de azucar

2 huevos

6 manzanas

Trituramos 4 manzanas con la leche,los huevos,el azucar y la harina, ponemos la mitad de la masa en el molde, cortamos en trocitos la otra manzana y la ponemos encima, añadimos el resto del preparado y decoramos con gajitos de la última manzana, metemos en el horno precalentado a 180º durante 45 minutos, después pintamos con mermelada de albaricoque y gratimos de 2 a 4 minutos, dependiendo del horno.