Hola!! yo ya las he hecho!! vi la receta el otro dia en internet y me decidi, estan riquisimasssss, eso si, en la receta decia que en vez de expolvorearlas con azucar glass, quedaban mejor con maicena, lo hice asi y es igual que las esponjitas!!! estan buenisimas!!! madre mia!! y yo que tengo que adelgazar, con la thermomix NO PUEDOOOOOOOOO

Que bien tenía muchas ganas de saber cómo se hacían! Me encantan y además yo sí necesito engordar.

Me alegro que os haya gustado, por suerte yo no soy muy golosa además de que también papá noel me trajo regalitos en la báscula

Verdad, que alegría que no tengas que preocuparte del peso, pues aprovecha chica tu que puedes!!!!!!!!!!!!

Besote

Hola, yo tengo fotito, pero desde el trabajo no puedo ponerla. Cuendo llegue a casa os la pongo para que veais que cosa más rica!!!, si teníais alguna duda de hacerlas.

hola a todas, pues perdonad chicas, este finde no he encendido el ordenador siquiera, así que pondré luego las fotos Dipa, porque ahora estoy en el curro y n o puedo.

Verónica, sí que tengo una receta de nubes y también con fotos.

Te pongo la receta y luego las fotos, ok?

Oye, que aunque tenga todas estas recetas, yo no soy nada golosa, y menos mal, sólo que me gusta guardarlas.

Receta de Nubes

* 1 sobre de gelatina de fresa
* 1 sobre de gelatina neutra
* 200 grs. de agua

* 200 grs. de azúcar
* 1 cucharadita de azúcar vainillado.

Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y el azúcar vainillado y programar 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

_ Añadir el sobre de gelatina de sabor y la cucharada de azúcar vainillado y batir 10 segundos a velocidad 4.

_ Programar 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2.

_ Dejar enfriar sacando el vaso del motor y poner de nuevo la Thermomix 9 minutos, velocidad 3 y ½ sin temperatura.

_ Dejar reposar a temperatura ambiente sobre un molde en el que habremos espolvoreado azúcar glass. (En vez de azúcar glass podemos poner maizena)

_ Cortar a cuadraditos ó con cortapastas.

Se pueden rebozar las nubes en maizena para que no se peguen entre sí. (Ponemos la maizena en una bolsa de plástico y metemos las nubes... luego sacamos y sacudimos en un colador para retirar el exceso).

* También se puede sustituir el azúcar glass por maizena.

* La primera vez se dejan enfriar entre media y una hora y media antes del emulsionado.

* Cuando las enfriamos por segunda vez, es conveniente que reposen al menos 12 horas, antes de cortarlas y rebozarlas.

Los tiempos, son orientativos, había gente (en otro foro) que no las dejó más de 3 horas en total

Espero que os gusten!!!

Hola, aquí os pongo las fotos que os dije

la de las gominolas

la de las nubes

Chicas, que tal? tienen buena pinta, eh?, otra posibilidad es pasar las gomitas por polvos pica pica, os atrevéis??

Hola, he hecho las gominolas, estan muy buenas, pero me pensaba q se quedarian mas duras, y le he hechado azucar glas, se me ha derretido el azucar y no se no acabam de gustarme, recien hechas si pero no se si las he hecho bien, tu q me dices??? besos

Hola Verónica, es verdad que no salen tan consistentes como las compradas.Creo queel azúcar glass, al estar más finito, se lo "bebe" antes que azúcar normal, de todas formas haber si es que tenían mucha agua? no sé, a quién le he dado la receta las ha hecho con azúcar normal

Saludos