En el foro Thermomix cada vez sois más las que os atrevéis a compartir con nosotros vuestras recetas y el resultado final. Una vez que empiezas a usar estos robots de cocina, por lo visto, ya no puedes parar.

Es el caso de Helenaany, que nos enseña cada día imágenes estupendas de sus platos de comida y sus postres. Por ello, he pensado que la mejor cena para este lunes es preparar las croquetas de jamón y pollo que compartió nuestra amiga con nosotros hace unos días. Tomad nota porque tienen un aspecto sensacional.

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Vertemos aceite y cebolla en el vaso y programamos 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 3 y 1/2. Después, añadimos pollo y el jamón y trituramos 1 minuto a velocidad 4. Bajamos el alimento que haya quedado en las paredes del vaso y añadimos harina. Programamos 1 minuto, 100 ºC, velocidad 2 1/2. Finalmente, retiramos la masa del vaso y hacemos las croquetas.

¡Buen provecho!

¿Cenas a menudo croquetas?