¿qué levadura usar para panificadora?
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Ayer me regalaron una panificadora del Lidl, la mítica Bifinet y estoy super contenta pero tengo haceros una pregunta importante, he rebuscado por todo internet y no lo encuentro...
Si no quiero utilizar las harinas ya preparadas del lidl... qué harina y qué levadura debo usar?
Ayer hice una prueba con harina normal para repostería de Mercadona (de la Harinera de Binefar) y levadura Royal, y el pan salió bueno de sabor y nos lo arremos entero, pero la miga estaba muy preta y, objetivamente, el pan era bastante pequeño.
Así que estoy pensando en probar otra levadura pero en las instrucciones de la panificadora ponía que utilizara levadura seca, sobres de 15 gramos... No sé, qué levadura y harina me recomendais?
Me muero por hacer el pan dulce...
Gracias por adelantado!
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