Puede ser que si abriste el horno para separarlas al perder calor no subieran tanto, de todas formas la proxima vez que las hagas pon dos capsulas de papel por magdalena, al estar mas apretadas suben mas.
En vista de que salian tantas, he hecho la mitad de la receta, y me han salido 12 unidades.
Como había leido lo del horno, que si están al final se queman, las he puesto juntitas...¡¡error!! cuando empiezan a crecer se pegan unas con las otras, y resulta un desastre... Menos mal que me he dado cuenta a tiempo y las he separado.
Una cosa he visto y es que no me han subido tanto como a ti, es como si crecieran mas hacia los lados, ¿será porque se han pegado unas con otras?
Patricia mi marido entro en la cocina y dijo "para que haces tantas" y yo le conteste "para comernoslas", pues duraron 2 dias justos, y entonces le dije " ves como no eran tantas", los niños se las comen de dos en dos, se las llevan al cole y siempre llevan de mas para los amigos, es que así no doy a basto a hacer cosas, pero me encanta.
GRANI: Mi horno no es combi, pero me pasa lo mismo que ati. Segun me han dicho en los que son de aire no pasa eso, pero salen las cosas de masas mas secas.
Briochera todavía queda alguna, pero ya son pocas,jejeje
Mi horno es que es combi, entonces cuando gratinas con el plato giratorio, bien sale perfecto porque va dando vueltas, pero cuando metes la bandeja fija tienes que estar pendiente de lo que hay al fondo no se queme.
Javichus cuentanos si hiciste la tarta, guapa, veras tu padre que contento se pone.