Una planta mágica
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Hoy os voy a hablar de la albahaca, una planta muy conocida por todos por su aroma y sus propiedades medicinales. Es originaria de la India, aunque rápidamente se extendió por Europa gracias a la cultura griega y romana.
En el mundo culinario, se trata de una especia muy utilizada en infinidad de guisos por sus sabrosas hojas, que se cocinan secas o frescas según el plato del que se trate.
Cultivando la albahaca en el jardín tendremos al alcance de la mano un condimento muy recurrente para añadir en nuestra cocina.
Si os animáis a incluir esta planta entre vuestros ejemplares, en este reportaje tenéis todos los pasos a seguir: pulsa_aquí
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