Hola , queria comentaros que hago muchas noches para cenar berenjenas rebozadas, pongo un poco de leche fria y harina lo mezclo bien ( tiene que quedar , no muy liquido, pero tampoco espeso) las rebozo y a freir en aceite calentito. estan muy buenas , si alguien sabe otra forma que me lo cuente, gracias , besos