ummmm siii la tipica crema de puerros, me encanta y a decir verdad me ha sacado mas de unvez de un buen apuro.

poruqe la podemos servir caliente ( crema de perros) la podemos servir fria cuando estemos en el veranito ( se le llama vichyssoise) .

pero si queremos risar el riso , podemos freir unos cuadraditos de pan de molde y se lo ponemos a manera de decoracion a la crema.

a mi men encanta saltear el puerro con mantequilla y mas delante le pongo nata y leche.

un saludo

Qué bueno, la verdad es que estamos acostumbrados a comer (o por lo menos yo) el puerro siempre igual, cocido con zanahoria, patata, vaina y el con el puerro se pueden hacer maravillas

Yo cuando preparo por ejemplo arroz con verduras, primero rehogo un poco de puerro con cebolla, pimiento verde.. y el puerro le da un toque exquisito. O para hacer algún relleno o acompañamiento.

Desde luego una cremita de puerros para cenar está perfecto. Yo hoy cenaré una sopita de verduras y unos nugest de soja comprados en la herboristería y acompañados con rodaja de tomate a la plancha.

HOLA, PUES EN MI CASA ESTA NOCHE HAN CENADO TORTILLA DE PATATA HECHA EN MI MARAVILLOSA GM ,( TENIAMOS EL PARTIDO DE CLASIFICACION DEL RACING Y EL ATLETIC DE BILBAO) Y HA SIDO TODA UNA ODISEA Y YO NO QUERIA PERDERMELO ASI Q LA TORTILLA PA ESTOS DIAS VIENE GENIAL.

MIRAR Q PINTA...

Yo ya me la he apuntado, es muy facilita y en estos días de frío que bien sienta!!

Besos