VEGETARIANOS...

Nº de respuestas: 17 - Nº de lecturas: 756

1.- ¿Qué es el vegetarianismo?

El término VEGETARIANO fue acuñado en 1842 en Inglaterra. La palabra “vegetariano” no surgió de “vegetal”, a pesar de su común etimología:

“vegetal” viene del latín “vegetabilis”, que significa “que tiene el poder de crecer” y “vegetare”, que significa “crecer”.

por su parte, “vegetariano” deriva de la palabra latina “vegetus”, que significa “completo, fresco, lleno de vida”, tal como se utilizaba en el antiguo término latino “homo vegetus”, aplicado a una persona vigorosa física y mentalmente.

Con este término, los vegetarianos ingleses intentaban dar un tono filosófico al tipo de vida que querían llevar. No estaban simplemente promoviendo el uso de vegetales en la dieta.

Así, el significado de vegetariano no depende de lo que cada uno crea que signifique. Quienes acuñaron la palabra definieron a un vegetariano, entre otras cosas, por ser ”una persona que se abstiene de comer carne y pescado pudiendo (o no) comer huevos, miel y productos lácteos”.

En realidad al vegetariano que consume miel, huevos y lácteos se le debe llamar api-ovo-lácto-vegetariano, y quien no consume ningún producto animal sería vegetariano (a secas) o VEGANO. El término “vegano” (que en realidad es una abreviación de la palabra “vegetariano”) fue acuñado en Gran Bretaña en 1945, por la Vegan Society, para designar a aquellas personas que evitan utilizar productos de origen animal para alimentarse, vestirse o cualquier otro fin.

Creer que un vegetariano es el que sólo vive de verduras y frutas no sólo es incorrecto, sino que además es muy incompleto. Por desgracia, la mayoría de la gente comete este error (entre ellos muchos médicos y dietistas). Y como los vegetales son considerados casi siempre como acompañante de la comida principal, los occidentales suelen imaginarse a los vegetarianos como enclenques y desnutridos.

Fuente:defensaanimal.org

Aquí no estás difundiendo animales !!!. Esto es un foro de gastronomía, cada cual come lo que le da la gana. Pero por ello cada uno no pone su pancarta aquí, ni desprestigia la dieta de otros.

Aun te hacen falta muchas, pero que muchas clases de ética.

GRACIAS POR TU RESPUESTA

Me ha parecido muy interesante tu articulo La_Egipcia. Yo soy ovo-lacto-vegetariana por convencimiento hacia el respeto de los animales. No me ha parecido de más poner aquí tu punto de vista, ni creo que se desprestigie a nadie con este articulo. Si alguien se siente ofendido quizás debería recapacitarlo.

Un saludo.

Gracias Nais.

saludos

Me voy a comer un chuletón de buey a la salud de Sikar, y sus mil caras.

Hola

mirar esta encuesta:

¿Cómo defines tu dieta?

1. Vegetariana

13.23% (363)

2. Ovo-láctea vegetariana

36.13% (991)

3. Vegetariano que come peces

13.78% (378)

4. Vegana

15.13% (415)

5. Crudívora

0.62% (17)

6. Frugívora

0.80% (22)

7. Flexívora

1.57% (43)

8. Carnívora

6.93% (190)

9. Omnívora

11.81% (324)

podeis votar,en la página web: www.haztevegetariano.net

Un saludo.

Hola

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¿Cómo defines tu dieta?

1. Vegetariana

13.23% (363)

2. Ovo-láctea vegetariana

36.13% (991)

3. Vegetariano que come peces

13.78% (378)

4. Vegana

15.13% (415)

5. Crudívora

0.62% (17)

6. Frugívora

0.80% (22)

7. Flexívora

1.57% (43)

8. Carnívora

6.93% (190)

9. Omnívora

11.81% (324)

podeis votar,en la página web: www.haztevegetariano.net

Un saludo.

Me salio repetida la respuesta

PPues yo que os voy adecir donde este un buen chuleton que se quite todo ,y ana buena lubina, vamos conla variedad que tenemos, lo mejor la dieta mediterranea, aunque respeto todas la opiniones.

Xaguell este es el foro de COMIDA VEGETARIANA, y de eso habla. El escoger esta opción para muchos de nosotros viene por varias razones, que él expone.

Si te sientes ofendida tal vez es porque sientes que haces algo mal. ¿No quieres que te hablen del sufrimiento de los animales porque hace que te sientas culpable? Pues no los comas. No te comerías a tu perro, a tu gato, al conejo de una amiga, pero a lo mejor disfrutas con él paté de higado de un pato al que han alimentado hasta reventar. Te chifla el jamón pero no quieres que te enseñen los gritos de la matyanza del cerdo no? ¿A quien el falta ética?

Creo que tiene todo el derecho a hablar del vegetarianismo, teniendo en cuenta sobretodo de que este es el apartado del foro sobre comida vegetariana

Este post está rescatado del foro de gastronomía supongo. La verdad me sorprende después de un año que más o menos estemos las mismas caras otra vez respondiendo el post.

Lauralennon, estoy totalmente contigo, estoy segura de que el 99% d las personas que comen carne si tuvieran que hacer todo el proceso desde que el animal está vivo hasta que llega a sus platos, la gente se volvería vegetariana seguro. Es muy fácil comer sin pensar en las consecuencias que eso ha llevado, muy fácil y un pelín cobarde. Pero bueno.

Hola, yo como carne, me gustaria no hacerlo, bueno lo q me gustaria seria q no mataran animales para comer carne, pero eso es imposible, cada dia reduzco mas la cantidad de carne q como, pero no creo q nuinca llegare a qitarla del todo.

Ojala me gustara mas la verdura, pero esq la mayoria de las verduras no me gustan. LA verdad q da mucha penita los animales, viven acinados en las granjas, encima no pasan del año de edad, los q tienen "suerte" y llegan al año, q bueno para vivir asi... Pero tb pienso q son animales criados para ello, si esta mal o bien, eso es opinable, por eso lo hacemos aki, nadie eligio nacer humano y aki, otros nacieron humanos y en Somalia...

No habia visto esta pagina antes pero voy a coger recetas de aki para reducir aun mas el consumo de carne.

Hoy es 21 de Diciembre, Santo Tomas, aki en el Pais vasco se celebra la fiesta de la "chistorra" chorizo, las calles se llenan de puestos de chistorrracon la cerda en una jaula esperando a ser subastada, aunq creo q ya no la subastan pq lo prohibieron, pero no lo se seguro. A mi hoy la chistorra me produce nauseas, da asco ver a todo el mundo comiendo chistorra toda aceitosa, ojala se suprimieran estas fiestas, aunq se q hay peores.

Vaya rollo os he contado y solo qeria deciros q soy nueva en este foro pero q os leere todo lo q pueda para mejorar mi alimentacion.

Saludos

La fiesta de chistorra??????jejejejeje!!!! de verdad que parece de coña...... aquí se celebra el día del palmo, que consiste en ir a merendar al campo y te llevas de merienda un bocata de longaniza , el trozo de longaniza que te llavas es el equivalente a un palmo de tu mano.... en fin vivimos en una sociedad carnívora....¿que vamos a hacer?????? yo intento respetar pero por favor QUE ME RESPETEN!!!!!! Sonrisa

Pues sí, la verdad es que lo piensas y los humanos están un pelín locos haciendo estas cosas tan raras y violentas muchas veces.

xaguell no entiendo tu respuesta, perdona ni ignorancia pero no comprendo que es lo que te ha sentado tan mal ¿me po podrias explicar? ¿que hay de malo en que se hable de el termino vegeteriano en un foro de comida vegetariana? No entiendo este debate chicas.

Si os fijais en la fecha del primer mensaje y el resto de contestaciones es del 2006. Antes no existía el foro de vegetarianos y supongo que la discusión se creó en el foro de cocina. Pero es un mensaje muy antiguo.

Este post es muy antiguo...ya me acuerdo, xaguell estaba loco/a, creía que yo me registraba con diferentes nombres o algo así...para poner cosas sobre el vegtarianismo..como si fuera yo la única vegetariana del mundo! entraba en cada post sobre el vegetarianismo a dejar su respuesta ofensiva y sin respeto...

Nose porque este post le han pasado aquí,es del otroforo y además antiguo...

Pero de todas formas,es muy antiguo, mirar las fechas antes de contestar por favor... Sonrisa