17 ideas publicadas y 5 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Ya estamos aquí, lo prometido es deuda y os traemos la receta de este fin de semana, ¡Pan Casero!. Como muchos ya sabéis, nos hemos comprado una amasadora y estamos haciendo nuestros pinitos en la repostería y la panadería. Hacer tu propio pan tiene un montón de ventajas, además de durar más tiempo sin que se ponga duro, podéis adaptarlo a vuestras necesidades. Si eres celíaco sustituir la harina ...
Vaciando de fotos la cámara nos hemos encontrado con esta maravilla, ¡Bizcocho de zanahoria!. Hace tiempo que no lo hacemos, pero ahora que la hemos encontrado... ¡seguro que cae uno! Ingredientes: 250 g de zanahoria rallada 250 g de harina 125 g azúcar 100 g mantequilla 1 sobre de levadura química 4 huevos 1 cucharadita canela en polvo ralladura de 1 limón 50 g de aceite de oliva VE Cómo lo coci ...
Aquí tenéis la receta de los buñuelos que os hemos enseñado esta semana para desayunar. A nosotros nos traen muy buenos recuerdos, cada Navidad los compramos en las calles de Alicante, así se puede decir que hoy en casa olía a Navidad. Los ingredientes son para 2 personas, si sois más solo tenéis que ir multiplicando los ingredientes según el número de huevos. ¡Comenzamos! Ingredientes: 150g cal ...
Buenos días a todos, comenzamos la semana y el mes con receta nueva, hoy os traemos una receta que nos enseñó mi madre hace tiempo, es original de la pollería donde suele comprar mi madre, por lo que desde aquí le damos las gracias, comenzamos con los deliciosos, ¡Jamoncitos de pollo rellenos de bacon!. Ingredientes: (para 4 personas) Jamoncitos de pollo (x12) 12 lonchas de bacon 1 cebolla 1 tom ...
La receta de hoy es además de lowcost, ecológica. Tenemos la gran suerte de tener un padre/suegro amante de los productos ecológicos. Estas setas en concreto se las regalamos en un kit ecológico de Garden Pocket el día del padre, se cultivan las setas en una caja de cartón preparada y obtienes más de una cosecha, por lo que si quieres puedes secar algunas y disfrutarlas más adelante. La web ademá ...
El plato de hoy es muy socorrido y fácil de hacer, con tener un par de ingredientes en la nevera te puede sacar de algún que otro apuro. La quiché es una especie de tarta salada que proviene de la cocina francesa, se puede incluir en ella multitud de ingredientes mezclados con huevo y nata, por lo que es una opción muy sencilla. Además, es bastante económico, por lo que podríamos decir que es low- ...
Hace tiempo que os enseñábamos en Instagram (@2novatoscocina) como experimentábamos con unas croquetas de setas Las habíamos probado en bares y restaurantes, pero hasta ahora no las habíamos hecho nosotros, ¡y están buenísimas!. Ingredientes: 200 g de setas variadas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 vasito de vino 1 litro de leche 2 cucharadas de harina sal nuez moscada aceite de oliva virgen ...
Hace algunas semanas nos topábamos con un vídeo de El Comidista en el que nos enseñaba algunas propiedades de la quinua y algunas recetas para disfrutarla. Así que, nos pusimos manos a la obra, et voilà!, aquí tenemos una pequeña variación se sus croquetas. ¡Comenzamos!. Ingredientes (para 2): 1/2 vaso de quinua 1/2 vaso de arroz unas tiras de pimiento rojo 1/2 cebolla 1 cucharada sopera de pan ra ...
Aquí estamos otra vez de vuelta, han sido muchos meses desde la última vez que compartimos con vosotros una receta, pero aquí estamos de vuelta preparados para otra ronda de cocina más. Para nuestra vuelta hemos elegido un plato sencillo, de esos que a última hora de la noche te inventas para poder cenar algo decente. Con un par de sobras por aquí y un par de guisantes por acá. ¡Listo! tenemos un ...
¡Hola a todos!, volvemos a la carga con una receta para Navidad, se acerca Nochevieja y si eres de las que deja todo para el último momento, aquí os traemos una receta de lo más sabrosa y que seguro que hará las delicias de todos, ¡Comenzamos!. Ingredientes: 10 colas de cigalas 1 calabacín mediano unas lascas de jamón serrano aceite de oliva Cómo lo cocinamos: Cortamos el calabacín con el pelapa ...
Hoy os traigo una receta muy especial, me la enseñó mi suegri y están buenísimas, así que aprovechar a hacerlas ahora que es temporada de alcachofas. ¡Esperamos que os gusten!. Ingredientes: 10 alcachofas 2 tomates maduros 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil zumo de 1/2 limón sal y pimienta aceite Cómo lo cocinamos: Limpiamos y partimos por la mitad las alcachofas y las ponemos a hervir en un ...
Hacía un muchísimo que no compartíamos nuestras recetas con vosotros, aunque los que nos seguís en las redes sociales sabéis que no hemos parado de cocinar, así que preparaos, porque tenemos un montón de recetas que enseñaros. Hoy os traemos una receta que aunque no es nueva es muy especial para nosotros, se trata de un delicioso Solomillo al hojaldre., es la primera receta que Miguel cocinó para ...
Hoy soy yo, Miguel, el que os va a enseñar como hacer un plato sencillo, rápido y delicioso. Los ingredientes como veréis son muy poquitos, así que sí, podríamos decir que es una receta low-cost, y en tiempos de crisis, no está nada mal, ¿verdad?, ¿qué os parece? ¿comenzamos?. Ingredientes: Filetes de pechugas de pavo Tomatitos cherry 1 puerro pimentón aceite de oliva virgen extra sal y pimienta C ...
Bueno, hemos sido buenos toda la semana con recetas deliciosas y súper sanas, así que llegó la hora de ser malos, pero muy malos con un postre rápido, sencillo y delicioso. Es ideal para una cena romántica y especial, yo se la hice a Miguel para la cena de San Valentín y quedo riquísima, comenzamos con nuestra Tarta de manzana. Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 manzana reineta 1 sobre de natil ...
Tomo de nuevo los mandos del blog con esta receta que me enseñó un amigo y que es rica, rápida y sencilla, ¡Pastel Dulce de Jamón de York!. Ingredientes: Jamón york en lonchas grandes Queso Havarti Pan de molde 2 huevos azúcar agua Cómo lo cocinamos: Para el caramelo, en un molde de Pirex, ponemos unas cucharadas de azúcar hasta cubrir la base, y un poquito de agua. Lo mezclamos bien hasta q ...